żywność(strona 101/114)

W ramach tegorocznych Międzynarodowych Targów Wyrobów Spożywczych Polagra-Food i Międzynarodowych Targów Gastronomii Gastro Trendy w Poznaniu produkty prezentuje około 400 firm.

Jeszcze we wrześniu mają rozpocząć się prace zespołu, który zajmie się monitoringiem cen żywności w placówkach handlowych. Zgodę na utworzenie międzyresortowego zespołu wydał premier Donald Tusk, informuje "Nasz Dziennik".

W dniach 25 i 26 września w ponad 2 tys. sklepów na terenie całej Polski odbędzie się zbiórka żywności.

Według "Naszego Dziennika", rolnictwo znajduje się w głębokim kryzysie. Spadają dochody większości gospodarstw, a produkcja zboża, mleka czy owoców przestaje być opłacalna. Dziennik prognozuje, że za rok nawet hodowla trzody chlewnej, która teraz wydaje się dochodowa, może okazać się działalnością przynoszącą straty. W konsekwencji Polsce grozi rola importera żywności - alarmuje gazeta.

Pod koniec lat 80. Lucjan Pilśniak otworzył sklep mięsny. Po kilku latach był już właścicielem hurtowni, rozbieralni mięsa i zakładów mięsnych o ponadstuletniej tradycji.

Spowolnienie gospodarki nie wpłynęło na sprzedaż kawy w Polsce. Wynosząca około 75 tys. ton rocznie sprzedaż kawy utrzymuje się na stałym poziomie. Rynek rośnie wartościowo, bo kawa jest coraz droższa.

Usunięcie około 60 pozycji z listy produktów, zakończona restrukturyzacja grupy i redukcja kosztów przyniosły efekty w postaci znacznej poprawy przepływów pieniężnych z działalności operacyjnej.

Sadownicy ogłosili pogotowie strajkowe - pisze "Nasz Dziennik". Wezwali producentów jabłek do wstrzymania się z dostawami do przetwórni owoców przemysłowych.

Obniżki cen należy się spodziewać wśród produktów roślinnych, mięsnych, mleka, pieczywie. Według niektórych prognoz ceny żywności mogą już na koniec tego roku być niższe niż rok wcześniej.

Szwedzkie przewodnictwo w Unii Europejskiej opowiedziało się w poniedziałek przeciwko pomysłowi Francji i Niemiec, by w odpowiedzi na kryzys na rynku mleczarskim zwiększyć regulację tego sektora rolnego.

Żadna szanująca się firma nie może sobie pozwolić, aby konsument znalazł w jej produkcie śrubę czy odłamek szkła. Taki wypadek niszczy markę firmy oraz może narazić przedsiębiorstwo na wysokie koszty odszkodowania.

W tym roku Grupa Muszkieterów postanowiła dołączyć do programu walki z niedożywieniem dzieci w Polsce.

Podając wyniki finansowe za pierwsze półrocze 2009 r. prezes Jutrzenki Jan Kolański zapowiedział przegląd portfela marek, ograniczenie ich liczby i silne wspieranie sprzedaży kilku strategicznych brandów.

Na koncercie gwiazd w ramachakcji Podziel się Posiłkiem zebrano ponad 13 ton żywności. Już od czterech lat koncertem gwiazd rozpoczyna się kolejna edycja programu Podziel się Posiłkiem.

Ceny żywności do końca roku będą stabilne. W grudniu żywność będzie droższa o ok. 4,2-4,5 proc. w porównaniu z cenami sprzed roku - prognozuje Krystyna Świetlik z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej (IERiGŻ). W ubiegłym roku żywność podrożała o 3,2 proc. w stosunku do 2007 r.

Producenci żywności chcą zwiększenia uprawnień Urzędu Ochrony Konkurencji i Konsumentów, który ma kontrolować poziom cen w sklepach. Wniosek w tej sprawie trafi w tym tygodniu do Ministerstwa Rolnictwa - dowiedział się "Parkiet".

W tym roku w Polsce, tak jak w innych krajach Europy, był dobry urodzaj zbóż, dlatego rolnicy nie mogą liczyć na wysokie ceny za ziarno - powiedział na konferencji prasowej w sobotę w Siedlcach minister rolnictwa Marek Sawicki.

O 89 mln mniej niż w 2008 roku wyniósł zysk Grupy Żywiec z produkcji piwa. Zdaniem Grupy wynika to z podwyżki akcyzy i pogorszenia koniunktury gospodarczej.

Płody rolne tanieją nawet o połowę, a jedzenie w sklepach drożeje. Minister rolnictwa Marek Sawicki (PSL) wpadł więc na pomysł, by do sklepów wysłać urzędników z ministerstw Finansów, Skarbu, Gospodarki oraz z UOKiK, donosi "Gazeta Wyborcza".

Sektor mięsny wymaga od dostawców i integratorów rozwiązań IT specyficznego podejścia, wymuszanego przez niestandardowy proces produkcji - najpierw odbywa się rozbiór, następnie wytwarzanie produktu finalnego. Ponadto cały proces przetwórczy, od dostawy surowca przez detal, po odbiór asortymentu, musi być ściśle monitorowany.