horeca

Przedsiębiorcy z branży HoReCa obawiają się problemów. Nastroje są znacznie gorsze niż w innych branżach. Tak źle w badaniu nie było od kilkudziesięciu miesięcy. Hotelarze i restauratorzy wciąż bardziej od sytuacji międzynarodowej obawiają się inflacji.

Hotele znów mogą być otwarte, ale pobyt w nich w niczym nie przypomina czasów sprzed epidemii. Przekonałem się o tym na własnej skórze. Musiałem zapomnieć o pogawędkach przy barze czy o szwedzkim stole. Są jednak i plusy. Cisza, spokój - i obsługa miła jak nigdy.

Od 18 maja znów będą mogły się otworzyć lokale gastronomiczne. Przy jednym stoliku będzie można usiąść jednak tylko z rodziną czy współlokatorem. Tylko kto to sprawdzi? "My nie możemy" - odpowiadają jednym chórem i restauratorzy, i urzędnicy Sanepidów.

Dwa znane punkty gastronomiczne ze Świnoujścia zostały oblane wyjątkowo śmierdzącym środkiem na dziki. Ale jak się okazuje, nie tylko tam lokalni przedsiębiorcy toczą ze sobą wojny w ten sposób. Podobne historie można usłyszeć w całym pasie nadmorskim.

Gdy Polska przygotowuje się do majowych wyjazdów, właściciele hoteli i pensjonatów z niepokojem patrzą na prognozy pogody. Bo wiedzą, że jak pojawią się nagłe opady, to klienci będą odwoływać rezerwacje. - Zwykle słyszymy, że ktoś nagle umarł w rodzinie - mówią właściciele obiektów.

Będąc w delegacji oczekujemy od hotelu wygodnego łóżka, dostępu do internetu oraz dobrego śniadania - pisze "Puls Biznesu".

Kryzys finansowy mocno uderzył w branżę gastronomiczną. Poprzedni rok był jednak dla niej całkiem udany. Wzrost rynku wyniósł ok. 2 proc. do 23 mld zł. Sytuacja na rynku wciąż jest trudna, wynika z raportu "Rynek HoReCa w Polsce 2013. Analiza rynku i prognozy rozwoju na lata 2013-2015".

Najwięcej ofert stanowią niewielkie obiekty z 30-40 pokojami należące do indywidualnych właścicieli - informuje "Rzeczpospolita".

W półtora roku z rynku zniknęło blisko 700 gabinetów odnowy biologicznej, w tym ponad 500 w pierwszych 7 miesiącach tego roku - informuje "Dziennik Gazeta Prawna".

Właściciele portugalskich restauracji nie przyjmują we wtorek płatności kartami kredytowymi i debetowymi w proteście przeciw 23-procentowemu podatkowi VAT na usługi gastronomiczne i wysokim prowizjom za korzystanie z kart.

Hotel, który powstaje na Ptasiej Wyspie w Mikołajkach (Warmińsko-mazurskie), otrzymał w warmińsko-mazurskim urzędzie marszałkowskim promesę na pięć gwiazdek - będzie to jedyny hotel na Mazurach w najwyższym standardzie.

Hilton, jedna z najsłynniejszych sieci hotelowych na świecie, chce otworzyć hotel w Zakopanem - donosi "Dziennik Polski".

Polacy coraz rzadziej jedzą kebab, coraz częściej hamburgery. Wbrew pozorom cały czas najchętniej wybieramy restauracje z kuchnią polską. Inna sprawa, że tylko połowa z nas w ogóle je poza domem - wynika z badania "Polska na talerzu 2012" przeprowadzonego przez Makro Cash&Carry.