horeca

Hotele znów mogą być otwarte, ale pobyt w nich w niczym nie przypomina czasów sprzed epidemii. Przekonałem się o tym na własnej skórze. Musiałem zapomnieć o pogawędkach przy barze czy o szwedzkim stole. Są jednak i plusy. Cisza, spokój - i obsługa miła jak nigdy.

Od 18 maja znów będą mogły się otworzyć lokale gastronomiczne. Przy jednym stoliku będzie można usiąść jednak tylko z rodziną czy współlokatorem. Tylko kto to sprawdzi? "My nie możemy" - odpowiadają jednym chórem i restauratorzy, i urzędnicy Sanepidów.

Dwa znane punkty gastronomiczne ze Świnoujścia zostały oblane wyjątkowo śmierdzącym środkiem na dziki. Ale jak się okazuje, nie tylko tam lokalni przedsiębiorcy toczą ze sobą wojny w ten sposób. Podobne historie można usłyszeć w całym pasie nadmorskim.

W niemieckich miejscowościach przy granicy z Polską niewiele jest restauracji. Niemcy wolą zamawiać jedzenie w Polsce. Co prawda polskie pizzerie doliczają opłatę za dojazd, ale kwoty nie robią na Niemcach wrażenia. - Mamy nawet kilka zleceń dziennie - słyszymy w restauracji z Gryfina.

Będąc w delegacji oczekujemy od hotelu wygodnego łóżka, dostępu do internetu oraz dobrego śniadania - pisze "Puls Biznesu".

Kryzys finansowy mocno uderzył w branżę gastronomiczną. Poprzedni rok był jednak dla niej całkiem udany. Wzrost rynku wyniósł ok. 2 proc. do 23 mld zł. Sytuacja na rynku wciąż jest trudna, wynika z raportu "Rynek HoReCa w Polsce 2013. Analiza rynku i prognozy rozwoju na lata 2013-2015".

Najwięcej ofert stanowią niewielkie obiekty z 30-40 pokojami należące do indywidualnych właścicieli - informuje "Rzeczpospolita".

We Włoszech jest za dużo hoteli, głównie małych, które zamiast przyczyniać się do rozwoju turystyki przynoszą straty. Tym paradoksem zajął się rząd Mario Montiego, realizując plan rewolucji w branży hotelowej.

Właściciele portugalskich restauracji nie przyjmują we wtorek płatności kartami kredytowymi i debetowymi w proteście przeciw 23-procentowemu podatkowi VAT na usługi gastronomiczne i wysokim prowizjom za korzystanie z kart.

Hotel, który powstaje na Ptasiej Wyspie w Mikołajkach (Warmińsko-mazurskie), otrzymał w warmińsko-mazurskim urzędzie marszałkowskim promesę na pięć gwiazdek - będzie to jedyny hotel na Mazurach w najwyższym standardzie.

Obroty portugalskich hoteli zmniejszyły się podczas tegorocznych wakacji o 6 proc. w porównaniu z ubiegłym rokiem. Przed większym spadkiem turystykę Portugalii uratowali zagraniczni goście.

Polacy coraz rzadziej jedzą kebab, coraz częściej hamburgery. Wbrew pozorom cały czas najchętniej wybieramy restauracje z kuchnią polską. Inna sprawa, że tylko połowa z nas w ogóle je poza domem - wynika z badania "Polska na talerzu 2012" przeprowadzonego przez Makro Cash&Carry.