Trwa ładowanie...
d1g42rr
Temat

lody

Produkcja lodów idzie pełną parą. Na czele sąsiad Polski
21-08-2023 12:02

Produkcja lodów idzie pełną parą. Na czele sąsiad Polski

Eurostat przekazał, że w 2022 r. Unia Europejska wyprodukowała 3,2 miliarda litrów lodów. Jest to wzrost o 5 proc. w porównaniu z poprzednim rokiem. Wśród krajów UE najwięcej lodów wyprodukowały Niemcy, a dalej uplasowała się Francja oraz Włochy.

Lody ze szkodliwą substancją wycofane ze sprzedaży. GIS ostrzega
09-08-2022 20:36

Lody ze szkodliwą substancją wycofane ze sprzedaży. GIS ostrzega

Zła passa producenta lodów Häagen-Dazs. W lipcu Główny Inspektorat Sanitarny ostrzegał przed tlenkiem etylenu znalezionym w waniliowych lodach tej firmy, jednak teraz okazuje się, że problem jest dużo szerszy. We wtorek GIS przekazał, że pochodna tego szkodliwego składnika znalazła się również w kilku innych smakach. Lodów o określonej dacie przydatności do spożycia nie należy jeść.

Lody z tlenkiem etylenu wycofane ze sprzedaży. Sprawdź, czy nie kupiłeś
13-07-2022 18:34

Lody z tlenkiem etylenu wycofane ze sprzedaży. Sprawdź, czy nie kupiłeś

Producent lodów Häagen-Dazs rozpoczął wycofywanie wybranych partii swoich produktów z obrotu - poinformował w środę Główny Inspektorat Sanitarny. W próbce lodów wykryty został tlenek etylenu, substancja szkodliwa dla zdrowia. Wybrane partie tych lodów nie nadają się więc do jedzenia. GIS wyjaśnia, których serii absolutnie nie spożywać.

Ceny lodów w górę o 20 proc. Oto dlaczego tak musi być
13-05-2022 11:21

Ceny lodów w górę o 20 proc. Oto dlaczego tak musi być

W ciągu roku ceny w lodziarniach poszły mocno w górę. W ubiegłym sezonie w tym samym miejscu wystarczyło pięć złotych, by kupić porcję, a teraz bez sześciu złotych nawet nie ma co podchodzić. A to i tak umiarkowana cena, bo zdarzają się lodziarnie jeszcze droższe. Polacy łapią się za portfele, ale płacą – wszak trudno odmówić przyjemności sobie czy dziecku. A szef stowarzyszenia cukierników i lodziarzy tłumaczy: my też musimy za wszystko płacić więcej.

Lody z bajkowymi bohaterami wycofane z Biedronki. Przez tlenek etylenu
02-09-2021 10:28

Lody z bajkowymi bohaterami wycofane z Biedronki. Przez tlenek etylenu

Twoje dziecko ma ochotę na lody z wizerunkami postaciami z bajki "Królowa lodu" lub ze "Spidermana"? Uważaj, kilka partii zostało wycofanych z Biedronek. Wykryto w nich substancję szkodliwą dla zdrowia - alarmuje GIS.

d1g42rr
Lody z Lidla i Lewiatana wycofane. Były skażone
20-08-2021 20:57

Lody z Lidla i Lewiatana wycofane. Były skażone

Główny Inspektor Sanitarny poinformował o wycofaniu ze sklepów kolejnych partii lodów, skażonych tlenkiem etylenu. Produkty były dostępne m.in. w Lidlu i Lewiatanie.

Zapłaciłam prawie 10 zł za dwa lody na patyku. W latach 90. kupiłabym za to 20 sztuk
12-08-2020 11:56

Zapłaciłam prawie 10 zł za dwa lody na patyku. W latach 90. kupiłabym za to 20 sztuk

Kiedyś lody były tanie jak barszcz. "Lulek" kosztował 30 gr, a "Bambino" 50 gr. Dziś za dwa lody na patyku zapłaciłam prawie 10 zł i czułam złość. Niestety moje negatywne emocje w niczym nie pomogą, bo ceny lodów z lat 90. nie powrócą. Jest drogo i będzie jeszcze drożej.

Co kryje się w lodach od różnych producentów? Znalazłam takie, które kosztują prawie 63 zł za litr
31-07-2020 14:51

Co kryje się w lodach od różnych producentów? Znalazłam takie, które kosztują prawie 63 zł za litr

Sezon na jedzenie lodów trwa. Wybrałam się do sklepu, żeby sprawdzić, co kryje się w lodach od różnych producentów. Pod lupę wzięłam smak waniliowy. Czym różnią się lody, które kosztują prawie 63 zł za 1 litr, od tych za niecałe 5 zł? Składem, który w niektórych przypadkach nie zachęca do konsumpcji.

Wirus uderzył w producentów lodów. Sytuację ratują opakowania rodzinne
10-07-2020 17:13

Wirus uderzył w producentów lodów. Sytuację ratują opakowania rodzinne

Najpierw lockdown, później weekend majowy w domu, deszczowy czerwiec, a na domiar złego – niepewna przyszłość, która każe Polakom ograniczać wydatki. To wszystko spowodowało, że producenci lodów nie będą w tym roku liczyć zysków. Sytuację ratuje sprzedaż lodów w dużych opakowaniach.

Koronawirus uderza w lodziarnie. Nadchodzi "najtrudniejszy sezon w historii"
06-05-2020 14:38

Koronawirus uderza w lodziarnie. Nadchodzi "najtrudniejszy sezon w historii"

Paulina Daniłowicz z Wytwórni Lodów Polskich “u Lodziarzy” mówi, że przez pandemię koronawirusa nadchodzi "najtrudniejszy sezon w historii". - Liczymy jednak, że do wakacji franczyzobiorcy otworzą większość lokali - dodaje i wskazuje, że sieć przygotowała specjalne rozwiązania dla swoich partnerów.

d1g42rr
Lody z bakteriami. Sanepid skontrolował lodziarnie. Wyniki nie są optymistyczne
18-07-2019 15:19

Lody z bakteriami. Sanepid skontrolował lodziarnie. Wyniki nie są optymistyczne

W co czwartej próbce lodów zbadanych przez szczeciński sanepid są bakterie, których nie powinno tam być. To świadczy o tym, jak dba się o higienę w lodziarniach.

Maszyna do lodów z Lidla [TEST]
07-06-2019 15:59

Maszyna do lodów z Lidla [TEST]

Sprawdzamy jak działa maszyna do domowych sorbetów, którą można kupić w Lidlu za 89 złotych. Dwa kilogramy mrożonych owoców, z których wychodzi nam ponad 40 kulek, kosztuje 40 złotych. Jedna kosztuje mniej niż złotówkę. W cukierni to wydatek rzędu 3 złotych. A jak takie lody smakują? Zobaczcie.

Ice Queen. Magda Gessler stworzyła markę lodów. Receptura prababci z Sardynii
27-05-2019 18:15

Ice Queen. Magda Gessler stworzyła markę lodów. Receptura prababci z Sardynii

Puszyste, naturalne, zdrowe, jak za dawnych lat. Takie mają być, według deklaracji, nowe lody Magdy Gessler. Po raz pierwszy będzie można ich posmakować na imprezie z okazji Dnia Dziecka, później mają trafić do sprzedaży w całym kraju.

Europa zachwyca się polską lodziarnią "Roma". Odnaleźli ją w zapuszczonej dzielnicy Wrocławia
13-08-2018 13:48

Europa zachwyca się polską lodziarnią "Roma". Odnaleźli ją w zapuszczonej dzielnicy Wrocławia

Niepozorną wrocławską lodziarnię "Roma" docenił brytyjski dziennik "The Guardian". Stanęła w jednym szeregu z najlepszymi lokalami z Rzymu, Wenecji, Paryża czy Berlina. Założyło ją przed laty dwóch żołnierzy - Polak i Włoch.

Lody w pakiecie z bakteriami. Sanepid ma zastrzeżenia do lodziarni
27-07-2018 15:59

Lody w pakiecie z bakteriami. Sanepid ma zastrzeżenia do lodziarni

Przerwa na lody to w słoneczny dzień żelazny „punkt programu” dla wielu osób. Ta mała przyjemność może niestety spowodować bardzo nieprzyjemne konsekwencje. Wiele lodziarni lekceważy obowiązki związane z szeroko rozumianą higieną, a nas boli brzuch. Albo gorzej.

d1g42rr
Czy lody naturalne są naprawdę naturalne? Te stuprocentowo naturalne tak popularne by nie były
27-07-2018 14:32

Czy lody naturalne są naprawdę naturalne? Te stuprocentowo naturalne tak popularne by nie były

"Lody naturalne", "lody rzemieślnicze" - takie szyldy można spotkać już wszędzie. Czy jednak lody naturalne są naprawdę takie naturalne? Ciężko stwierdzić, bo rzadko która lodziarnia pokazuje składniki swoich przysmaków. A jak już któraś to robi, to się okazuje, że wcale tak naturalnie nie jest.

Pomysł na biznes: Czarne lody
06-07-2018 17:43

Pomysł na biznes: Czarne lody

Czarne lody barwione aktywowanym węglem kokosowym - to pomysł na biznes Grzegorza Ryżewskiego, współwłaściciela lodziarni "Sweet Corner". Jego firma oferuje pierwsze w Warszawie czarne lody. - To nowy produkt na polskim rynku - zapewnia właściciel. Moda na grafitowe lody przyszła do nas z USA, tam są hitem w mediach społecznościowych. Biznes w Polsce prowadzi dwóch wspólników, którzy postanowili wykorzystać modny, naturalny barwnik - węgiel z łupiny kokosa. - Ma on właściwości prozdrowotne, absorbujące i wybielające zęby - wylicza Ryżewski. Lody są produkowane na bieżąco, w małych partiach i z mleka od ekologicznych dostawców. Smak? Śmietanka z Nutellą. Cena to 10 zł. Właściciele przyznają, że w prowadzeniu tego biznesu pomaga odpowiednia pogoda i… zakaz handlu w niedzielę. Sprzedaż rośnie z tygodnia na tydzień. Firma liczy, że po sukcesie lodziarni w Warszawie, wkrótce marka pojawi się w innych miastach. Zobacz nowy odcinek programu "Pomysł na biznes".

Pomysł na biznes: Lody tradycyjne
17-06-2016 17:21

Pomysł na biznes: Lody tradycyjne

Włoskie "gelato" powstałe na bazie naturalnych składników, kręcone w tradycyjny sposób w oparciu o 100-letnią recepturę - to pomysł na biznes Karola Pietrowskiego, założyciela firmy "Jednorożec Lody Tradycyjne". Od dwóch lat każdego dnia produkowanych jest tu do 150 kg lodów. W ofercie są trzy rodzaje lodów - maksymalnie 18 smaków. Ich produkcja odbywa się w lokalu. - Nasze laboratorium znajduje się za szklaną ścianą, dzięki temu można obserwować cały proces produkcji lodów - tłumaczy właściciel. Skąd pomysł na taki biznes? - W 2012 roku znalazłem się we włoskiej Bolonii, w całkiem innym temacie niż lody. Wszedłem do jednej z "gelaterii" i spróbowałem tamtejszych lodów - wspomina właściciel. - Kiedy jadłem pistację, to czułem tak jakbym zjadł rozgniecione, zmrożone orzeszki pistacjowe. Zaczęło to w mojej głowie dojrzewać - dodaje. Właściciel postanowił odtworzyć smak tamtych lodów nad Wisłą. W 2014 roku na warszawskim Mokotowie powstała lodziarnia "Jednorożec". Koszt inwestycji wyniósł ok. 500 tys. zł. To głównie wartość zakupu trzech maszyn do produkcji lodów, a także wyposażenia lokalu w ladę chłodniczą, witrynę na ciasta, lodówkę, zamrażarkę czy ekspres do kawy i młynek. Źródłem finansowania był kredyt inwestycyjny. Zobacz najnowszy odcinek programu "Pomysł na biznes".

Polacy zwariowali na punkcie rzemieślniczych lodów. Dużych graczy ratuje eksport, a my podpowiadamy jak rozpoznać te naprawdę naturalne
21-04-2018 13:17

Polacy zwariowali na punkcie rzemieślniczych lodów. Dużych graczy ratuje eksport, a my podpowiadamy jak rozpoznać te naprawdę naturalne

Długie i powywijane we wszelkich kierunkach kolejki przed okienkami z naturalnymi lodami nie pozostawiają złudzeń. Szał na słodką ochłodę, nakładaną packą, trwa w najlepsze. Drobni przedsiębiorcy zbijają kokosy, a duzi gracze testują gusta Europejczyków. Kto wygra? Okazuje się, że wszyscy.

Wielkie koncerny łączą siły. Celem jest wyprodukowanie nowych lodów
25-10-2017 11:21

Wielkie koncerny łączą siły. Celem jest wyprodukowanie nowych lodów

Firmy Unilever oraz Ferrero nawiązały współpracę, która ucieszy wielu miłośników słodyczy. Jej efektem mają być lody marki Kinder, które w przyszłym roku trafią do europejskich sklepów.

d1g42rr
W wakacje spadła sprzedaż lodów i piwa. Pogoda pokrzyżowała plany producentów
09-10-2017 06:39

W wakacje spadła sprzedaż lodów i piwa. Pogoda pokrzyżowała plany producentów

Co roku, w sezonie wakacyjnym lody i zimne piwo miały największą sprzedaż. Te kilka miesięcy przekładało się na konkretny zysk dla firm. Niestety, tego lata konsumenci rzadko szukali ochłody, więc sezonowe branże są na minusie. Polacy woleli szukać trunków na rozgrzanie i skupili się na mocniejszych alkoholach.

Czy lody wodne to wciąż lody czy już napój? NSA wydał wyrok
21-09-2017 14:02

Czy lody wodne to wciąż lody czy już napój? NSA wydał wyrok

Lody wodne to towar podobny do lodów, nie zaś do napojów bezalkoholowych - orzekł Naczelny Sąd Administracyjnych. Takiej klasyfikacji nie przeszkadza nawet to, że można je kilkakrotnie zamrażać i rozmrażać.

Podwyżki cen masła to nie koniec. Jesienią możemy zapłacić więcej również za lody
21-08-2017 14:53

Podwyżki cen masła to nie koniec. Jesienią możemy zapłacić więcej również za lody

Niedawno drastycznie wzrosły ceny masła. To jednak nie koniec. Droższe masło, śmietana i owoce mogą przełożyć się również na zwiększenie cen lodów - ostrzegają producenci. Skutki mogą być bolesne tym bardziej że Polacy coraz chętniej konsumują lody wyższej jakości. Czyli takie, które produkowane są właśnie na bazie masła i śmietany.

Klienci skarżą się na lodową promocję Biedronki. Mamy komentarz sieci
09-08-2017 15:04

Klienci skarżą się na lodową promocję Biedronki. Mamy komentarz sieci

W Biedronce trwa promocja "Lato na 5". Klienci za zakup pięciu lodów dwa otrzymują gratis. Tyle w teorii, bo w praktyce trzeba jednak spełnić warunki zawarte w regulaminie, przez co nie zawsze dodatkowe lody są wydawane. I o to mają pretensje klienci.

d1g42rr
d1g42rr