Lody(strona 3/1)

Trudno o biznes bardziej kojarzony z latem niż lodziarnia. Mimo że Polacy na tle Europy wciąż są dość konserwatywni, jeśli chodzi o spożycie lodów, to można na nich zarobić. - Najlepsze lodziarnie generują zysk na poziomie 25-35 tys. zł miesięcznie. – przekonuje Aneta Iwanicka, menedżer ds. rozwoju sieci Bonano, jednej z polskich sieci franczyzowych.

Konsumpcja lodów w Polsce zwiększa się z roku na rok pomimo wzrostu cen

Produkty polskiej firmy cieszą się największym zainteresowaniem klientów sieci. Krajowe lody wyprzedziły w rankingu sprzedaży znanych, międzynarodowych producentów.

Lody słone, nawiązujące do klasycznych dań włoskiej kuchni, coraz lepiej są przyjmowane i wywołują entuzjazm koneserów.

Marka Grycan - Lody od Pokoleń, po pierwszych sukcesach w Czechach, chce zdobywać kolejne zagraniczne rynki. Przedstawiciele firmy zapowiadają, że w tym roku skupią się na Europie. Chociaż Polacy z roku na rok jedzą coraz więcej lodów, to i tak daleko im do Włochów, Amerykanów, Norwegów czy Szwedów.

Za oknami coraz cieplej, więc sprzedaż lodów rośnie. Statystyczny Polak rocznie zjada około 4 litrów lodów, a cały rynek jest u nas wart ok. 1,3 mld zł. Jak wygląda ich produkcja?

Grycan idzie do Chin, Niemiec i Wielkiej Brytanii. Firma nie wierzy, że Polacy zaczną wreszcie jeść więcej lodów, więc powoli rusza z ekspansją zagraniczną.

Nigdy nie byłem na L4 - mówi w rozmowie z Wirtualną Polską Zbigniew Grycan. Twórca Zielonej Budki, a obecnie właściciel firmy Grycan - Lody od Pokoleń ujawnia też, że jego lody trafiają już do Chin.

Amerykańska firma produkująca lody Haagen-Dazs, uchodzące za najlepsze na świecie, nie potrafiła przekonać do siebie Polaków. Jej lody są po prostu za drogie. 9 zł za jedną kulkę skutecznie odstraszyły Polaków - pisze "Puls Biznesu".

Zamiast prawdziwego mleka - woda. W najlepszym wypadku sproszkowane mleko. Aż 3/4 rocznej sprzedaży lodów przypada na okres od czerwca do końca sierpnia. Sprawdziliśmy, które warto kupić.

Pod koniec marca w centrum handlowym Cerny Most w Pradze rusza pierwsza w tym kraju lodziarnia Zbigniewa Grycana - informuje "Puls Biznesu". Zarejestrował on w Czechach spółkę i prowadzi rozmowy na temat kolejnych lokalizacji.

Komornik zajął część majątku Grycanów! Za niespełna tydzień odbędzie się licytacja mienia z warszawskiej cukierni firmowanej nazwiskiem Marty Grycan (41 l.). Pod młotek pójdą m.in. lady chłodnicze, ekspres do kawy i meble. Czy to oznacza, że lokal bankrutuje, a celebrycka rodzina ma kłopoty?

Polacy częściej konsumują lody poza domem, a kupują je wciąż pod wpływem impulsu.

Sztuczne barwniki, aromaty i rozpuszczalniki na dobre zadomowiły się w przemyśle lodziarskim. To szokujące – bo wraz z lodem, można zjeść nawet środek przeciw wszom!

Wprowadzenie faktur uproszczonych o wartości do 450 zł, podwyższenie wartości prezentów, od których nie trzeba płacić VAT oraz podwyżkę podatku m.in. na lody przewiduje opublikowany w poniedziałek przez resort finansów projekt nowelizacji ustawy o VAT.

Budując lodową ofertę, trzeba pamiętać, że sezon to nie tylko wakacje, ale też wiosna i jesień. I że lody to nie tylko te impulsowe, ale także familijne.

Rok 2012 jest dla Zbigniewa Grycana wyjątkowy. Obchodzi bowiem jubileusz 50-lecia działalności biznesowej, której zwieńczeniem są lody pod marką Grycan, ponad 100 własnych lodziarni i pozycja lidera lodów familijnych premium.

Ponieważ zima nie jest dobrą porą na sprzedawanie lodów, zwłaszcza impulsowych, w sklepowych zamrażarkach nie powinno zabraknąć miejsca na mrożone warzywa i dania na ich bazie. Jednocześnie są to szybko rotujące produkty, bo zabiegany Polak ma coraz mniej czasu na codzienne gotowanie ziemniaków i wizyty w hipermarkecie.

Firma FoodCare, która z Dariuszem Michalczewskim spiera się o markę energetyka Tiger coraz więcej zarabia na reaktywacji napoju Frugo. Sukces jest tak duży, że teraz brand będzie sygnował także lody i żelki - donosi "Rzeczpospolita".

Kapryśna pogoda odbiła się na producentach lodów - w lipcu popyt na produkty niektórych marek skurczył się o kilkadziesiąt procent. Firmy liczą, że uda się im załatać dziury w kasie dzięki wejściu na rynki zagraniczne - informuje "Dziennik Gazeta Prawna".