pierogi

Przeanalizowałam składy umieszczone na 13 opakowaniach gotowych pierogów ruskich od różnych producentów. W niektórych zamiast ziemniaków jest masa ziemniaczana, a w innych króluje konserwant - sorbinian potasu. Ale plus jest taki, że udało mi się znaleźć w sklepie pierogi z dobrym składem.

W Linzu mieszka 200 tysięcy osób, z czego zaledwie około tysiąc to Polacy. Mimo to polska restauracja stała się w tym mieście prawdziwym hitem. W ciągu tygodnia autochtoni ustawiają się w długich kolejkach po pierogi. Dziwią się tylko, czemu są one "ruskie".

Skandal z niezadeklarowana koniną w wyrobach mięsnych wywołał obawy
o jakość żywności także na Islandii, ale tam testy dały zupełnie nieoczekiwane rezultaty - w
pierogach z wołowiną nie stwierdzono koniny, ponieważ okazało się, że w ogóle nie ma w nich mięsa.

Chociaż na etykietach czytamy: Domowe, tradycyjne, tylko z wysoko wyselekcjonowanych składników! Tak o pierogach ruskich piszą na opakowaniu producenci. Jednak gdy spojrzymy na skład produktu, okazuje się, że z tymi prawdziwymi, domowymi pierogami robionymi przez nasze babcie, niewiele ma wspólnego!

Szybkie tempo życia i brak czasu na gotowanie sprawiają, że konsumenci sięgają po łatwe w przygotowaniu dania gotowe. Te mączne to już obowiązkowy asortyment w sklepie.

Polacy coraz rzadziej jedzą kebab, coraz częściej hamburgery. Wbrew pozorom cały czas najchętniej wybieramy restauracje z kuchnią polską. Inna sprawa, że tylko połowa z nas w ogóle je poza domem - wynika z badania "Polska na talerzu 2012" przeprowadzonego przez Makro Cash&Carry.

Polskie Jadło odnotowuje bardzo dobre wyniki finansowe,
które w ocenie zarządu są konsekwencją nowej strategii kumulacji zysku z
działalności produkcyjnej z zyskiem pochodzącym ze sprzedaży wyrobów
własnych.

Od dziś na tradycyjne polskie pierogi zaprosi warszawiaków pierwsza w stolicy pierogarnia Polskiego Jadła uruchamiana pod marką Sztuka Pieroga. Lokal mieści się przy ul. ulicy Żurawiej 22 i jest jedną z trzech planowanych przez spółkę pierogarni w Warszawie.

...mówi o sobie Maciej Rudziks, przedstawiciel firmy rodzinnej "Bracia Rudziks".