jedzenie(strona 9/13)

W Korei Północnej zniesiono zakaz jedzenia pizzy, hamburgerów i frytek. To zasługa rządzącego krajem Kim Dzong Una, który chce być postrzegany jako "nowoczesny przywódca młodego narodu".

Mleko z tłuszczem roślinnym, pasztet drobiowy bez mięsa albo ser zamiast wędzenia potraktowany aromatem - takie sztuczki stosują niektóry producenci. Dlatego trzeba dokładnie czytać etykiety - radzi "Dziennik Polski".

Docelowo nawet 500 punktów mogłaby liczyć sieć fast foodów oferująca nasze tradycyjne posiłki. Chce ją zbudować wraz z Polskim Jadłem Krzysztof Moska. O jego planach pisze "Parkiet".

W ubiegłym roku kraje UE zgłosiły ok. 3,8 tys. niebezpiecznych produktów żywnościowych, które wcześniej nie były odnotowane w unijnym systemie wczesnego ostrzegania RASFF, to o 13 proc. więcej w stosunku do 2010 r. - wynika z danych KE ogłoszonych w piątek.

Firmy spożywcze zaczynają różnicować klientów ze względu na płeć - czytamy w "Pulsie Biznesu". Pojawiły się pierwsze produkty specjalnie dla mężczyzn.

Wędliny, piwo, nabiał i ogórki - tymi produktami polscy dostawcy podbijają portugalski rynek. Z roku na rok rośnie eksport polskich towarów za pośrednictwem zagranicznych sieci handlowych. Polska Organizacja Handlu i Dystrybucji szacuje, że w tym roku może przekroczyć 5 mld zł.

Ceny żywności rujnują kieszenie Polaków, nieuczciwi handlowcy wciskają nam w sklepach przeterminowane produkty, a pazerni producenci wędlin robią parówki ze zmielonych kości i skór. Jak reaguje minister rolnictwa, który sprawuje pieczę nad polskim rynkiem spożywczym? Marek Sawicki (54 l.) reklamuje się w telewizji, w spocie, który według mediów kosztuje nawet trzy miliony złotych.

Sztuczne barwniki, aromaty i rozpuszczalniki na dobre zadomowiły się w przemyśle lodziarskim. To szokujące – bo wraz z lodem, można zjeść nawet środek przeciw wszom!

Sieć fast foodów z polskimi daniami mogłaby powalczyć o klientów z liderami branży. Ale takiej sieci nie ma - informuje "Puls Biznesu".

W tym roku truskawek będzie znacznie mniej niż w ubiegłym, bo wiele plantacji wymarzło, dlatego należy się liczyć z wyższą ich ceną - powiedział PAP prof. Edward Żurawicz z Instytutu Ogrodnictwa w Skierniewicach.

Kilkadziesiąt tysięcy ludzi w W. Brytanii jest zdanych na darmowe rozdawnictwo żywności. Według telewizji ITV co tydzień przybywają w kraju dwa ośrodki udzielające pomocy żywnościowej (tzw. banki żywności) i pomagające ludziom związać koniec z końcem.

Polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym, schab pieczony ze śliwką, dorsz w sosie śmietanowo-szpinakowym, pstrąg pieczony w ziołach. To nie menu z ekskluzywnej restauracji, ale przykładowy zestaw obiadowy, jaki zamawia dla swoich ludzi Minister Pracy Władysław Kosiniak-Kamysz (31 l.)

A jednak! Wbrew temu, co wmawiają nam urzędnicy i śledczy, nie ma pewności, że sól wypadowa dodawana do produktów spożywczych nam nie szkodziła. Tak twierdzi Stanisław Kowalczyk, Główny Inspektor Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych. Służby sanitarne odpierają zarzuty.

Wszystko wskazuje na to, że ceny wołowiny w naszym kraju pójdą w górę, żeby zadowolić wysublimowany smak polskich klientów - czytamy w "Pulsie Biznesu".

Groza! Producenci i sprzedawcy sprzedają nam żółte paskudztwo, w którym są tylko śladowe ilości mleka, a zamiast nich tłuszcze roślinne, olej, skrobia, a nawet łój. Wszystko w opakowaniach łudząco przypominających te, w które pakuje się prawdziwy żółty ser. Fakt radzi, jak nie dać się nabrać na seropodobny produkt.

Na posiłki w lokalach i usługi hotelowe przeciętna polska rodzina wydaje co miesiąc niespełna 60 zł. To najgorszy wynik w UE - stwierdza "Dziennik Gazeta Prawna".

Piękne opakowanie z malowniczą łąką, krową na etykiecie i napisem wiejski twaróg. To wystarcza, żebyśmy pomyśleli, że mamy do czynienia z tradycyjnym i zdrowym produktem. Producenci wiedzą, co robią - przeciętny klient "kupuje" bowiem oczami. Wybiera to, co ma ładne opakowanie. W ten sposób zamiast dobrej jakości twarogu, płacimy często za niesmaczną i napompowaną wodą pulpę.