jedzenie(strona 8/13)

Indeks cen żywności FAO od października 2012 r. wykazuje lekką tendencję spadkową. W styczniu br. jego wartość indeksu spadła o 0, 2 proc., w lutym - o 0, 12 proc. Na jego wartość wpłynęły spadki cen cukru i zbóż - wynika z danych FAO.

Kupujesz polskie pomidory? Tak ci się tylko wydaje. Klient nie ma pewności, że to, co kupuje, pochodzi z naszego kraju - wynika z audycji Polskiego Radia "Bez znieczulenia".

Kawałek ryby, specjalny ryż, sos sojowy i trochę wodorostów - za porcję sushi Polacy gotowi są zapłacić kilkadziesiąt złotych. Jednak danie serwowane nad Wisłą ma niewiele wspólnego z tym z Japonii. Tymczasem przygotowanie takiego dania w domu może być nawet kilka razy tańsze.

Czołowy gracz na krajowym rynku zupek chińskich wprowadził nowe produkty. Zupy Ammko mają łączyć polski smak z makaronem Vifona. Producent rozumie to dosłownie. Polskie warzywa wysyła do Wietnamu, gdzie pakuje się gotowe zupy, które następnie wracają do Polski.

Nie ma pieniędzy na domy pomocy społecznej, utrzymanie ulic, komunikację i remonty kamienic? Nie ma, bo władza nie lubi oszczędzać na sobie! Właśnie rozpisano gigantyczne przetargi za zakup artykułów spożywczych dla miejskich urzędników oraz na organizację bankietów dla Rady Miasta Krakowa! Za frykasy i bankiety dla władz Krakowa i rajców oraz urzędników zapłacić możemy nawet 150 tys. złotych brutto!

Polskie rodziny ograniczyły konsumpcję wielu podstawowych produktów żywnościowych - informuje "Dziennik Gazeta Prawna".

Po skandalu ze skażonym mięsem kurczaka sprzedaż w chińskich restauracjach poleciała na łeb na szyję. To bolesny cios dla sieci, bo jej właściciel wypracowuje w Państwie Środka aż 40 proc. globalnego zysku.

Opinia publiczna ma prawo wiedzieć, którzy producenci sypali do jedzenia sól przemysłową, uznał sąd. Aby usłyszeć to zdanie, dziennik "Metro" procesował się z sanepidem aż 10 miesięcy - donosi "Gazeta Wyborcza".

Jedna z najsłynniejszych sieci fast foodowych na świecie zwiększyła swój zysk w ostatnim kwartale 2012 roku. Koncern zarobił 1,4 mld $, o 1,4 proc. więcej w porównaniu do poprzedniego roku.

Ministerstwo Gospodarki chce zwolnić sklepy od konieczności odprowadzania VAT od żywności ofiarowanej na cele dobroczynne. Ministerstwo Finansów ostrzega, że taka regulacja będzie niezgodna z prawem UE - czytamy w "Dzienniku Gazecie Prawnej".

W 2012 r. wartość eksportu polskiej żywności dokonanego przez sieci handlowe przekroczyła 5 mld zł - donosi "Dziennik Gazeta Prawna". Polskie produkty konkurują z zachodnimi nie tylko ceną, ale także jakością.

Według danych KPMG na każdego Polaka przypada ok. 240 zł wydatków sylwestrowych. Łącznie na Sylwestra wydamy 9,2 mld złotych - najwięcej na jedzenie.

Jak wyliczyła firma badawcza Deloitte, statystyczna rodzina w naszym kraju wyda na święta (jedzenie, prezenty i spotkania za znajomymi) niemal 1,3 tys. zł. To prawie 12 proc. więcej niż przed rokiem. O niemal 10 proc. więcej wydamy na świąteczne jedzenie, którego jedną piątą wyrzucimy do kosza.

Gorsze oznakowanie, lepsza jakość. Zakwestionowano 26 proc. - mimo nieprawidłowości produkty z tej półki wyróżniały się lepszą jakością niż oferowane w masowej sprzedaży.

Chcesz, by codzienne posiłki były tanie, pyszne i zdrowe. A jak jest w rzeczywistości? Niestety wielu producentów prześciga się w pomysłach, jak zarobić naszym kosztem. Wiedzą, że wielu z nas nie czyta etykiet kupując jedzenie i wrzuca do żywości tanie świństwa. Nie dajmy się tak naciągać! Sprawdzajmy uważnie, co kupujemy i jemy.

Minister świeci przykładem. Jacek Rostowski (61 l.) zarzeka się, że sam zapłacił za lunch, na który wyskoczył w czasie pracy. I to pomimo tego, że posiłek i spotkania – jak twierdzi – były służbowe. Idąc tą drogą nie pójdzie jednak z torbami. Szef resortu finansów to w końcu najbogatszy minister w rządzie Donalda Tuska (55 l.). Żaden, nawet piekielne słony rachunek za obiad w restauracji, na pewno go nie zrujnuje.

Lubisz jajko udekorować majonezem albo zwieńczyć nim sałatkę warzywną? Uważaj, ile go jesz! W majonezach są składniki, które spożywane w nadmiernych ilościach, szkodzą zdrowiu. Jednym z nich jest konserwant E385. Jeżeli dostarczamy go często do organizmu, musimy liczyć się z dolegliwościami jelitowymi, niedoborami żelaza, a nawet uszkodzeniem nerek!

Niemiecki rząd przyjął w środę projekt nowelizacji ustawy o lekach, którego celem jest ograniczenie skali stosowania antybiotyków w hodowli zwierząt. W ubiegłym roku niemieccy hodowcy wykorzystali 1734 tony antybiotyków - dwukrotnie więcej niż w 2005 r.

Skutecznym orężem producentów fiksów w walce o konsumentów są reklama i nowości. A jest o co walczyć. Jak podał Nielsen, Polacy w ciągu roku kupują 4,4 tys. ton fiksów za prawie 274 mln zł. Wprawdzie kategoria w okresie czerwiec 2011 – maj 2012 w ujęciu wolumenowym zmniejszyła się w porównaniu z analogicznym okresem 2010-2011 o 2,8 proc., wartościowym zaś o 3,4 proc., ma jednak przed sobą dobre perspektywy.