Niepokojące dane dotyczące jabłek. Nie było tak od pięciu lat

Ceny jabłek w Polsce wzrosły w porównaniu do ubiegłego roku, a także znacząco w stosunku do średniej z ostatnich pięciu lat. Mimo to, sadownicy nie odczuwają wzrostu dochodów z powodu rosnących kosztów produkcji.

Polskie jabłka drożeją Polskie jabłka drożeją
Źródło zdjęć: © Adobe Stock | africa-studio.com (Olga Yastremska and Leonid Yastremskiy)
Michał Krawiel

Ceny jabłek w Polsce wzrosły o 20 proc. w porównaniu do ubiegłego roku, co teoretycznie mogłoby cieszyć producentów. Jednak, jak podaje serwis Sad24.pl, wzrost ten nie przekłada się na wyższe dochody sadowników. Wysokie koszty energii elektrycznej oraz pracy sprawiają, że zyski są niewielkie.

Najdrożej od pięciu lat

Średnia cena wysortowanych jabłek w marcu wyniosła 3,08 zł za kilogram, co oznacza wzrost o 50 proc. w porównaniu do średniej z ostatnich pięciu lat. Mimo to, koszty produkcji i przechowywania również wzrosły, co niweluje potencjalne zyski. Analizy Komisji Europejskiej pokazują, że polski rynek jabłek jest mniej stabilny niż rynki w Niemczech czy Francji.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

W końcu ceny, które nie straszą. Tyle kosztują polskie nowalijki

Zmniejszenie plonów w Polsce wpłynęło na wzrost cen owoców, jednak nie jest to jedyny czynnik. Włoskie i francuskie rynki, mimo mniejszych zmian w plonach, pozostają bardziej stabilne. To pokazuje, że polski rynek wymaga dalszych analiz i działań stabilizacyjnych.

Kiedy kupować owoce?

W przypadku owoców, które produkowane są w Polsce, na znaczące obniżki musimy poczekać na czas zbiorów, wtedy na rynku dostępne są krajowe i importowane owoce. Jest to najtrudniejszy okres dla producentów, bo w skupie ich produkty osiągają najniższe ceny, ale z punktu widzenia konsumenta najlepiej poczekać, aż rynek zaleją np. polskie maliny czy czereśnie.

Należy też pamiętać, że nie cała produkcja trafia w formie świeżej. Owoce kupowane są w ilościach hurtowych przez producentów soków, przecierów i wielu innych produktów.

Wybrane dla Ciebie
Emerytura w wieku 40 lat. Policzyli, ile musisz mieć kapitału
Emerytura w wieku 40 lat. Policzyli, ile musisz mieć kapitału
Jak zwiększyć emeryturę z KRUS i ZUS? Nie każdy o tym wie
Jak zwiększyć emeryturę z KRUS i ZUS? Nie każdy o tym wie
Rywal KFC szturmem podbija Polskę. Otwiera 7 nowych lokali
Rywal KFC szturmem podbija Polskę. Otwiera 7 nowych lokali
Wpłata na konto. Od takiej kwoty bank zawiadomi skarbówkę
Wpłata na konto. Od takiej kwoty bank zawiadomi skarbówkę
To koniec znanego browaru. Burmistrz miasta z nazwy marki zabrał głos
To koniec znanego browaru. Burmistrz miasta z nazwy marki zabrał głos
Ceny węgla na Śląsku. Tu kupisz opał najtaniej
Ceny węgla na Śląsku. Tu kupisz opał najtaniej
Coś dla fanów Eurojackpot. Matematyk policzył szanse na wygraną
Coś dla fanów Eurojackpot. Matematyk policzył szanse na wygraną
Pomarańczowe worki na śmieci w kolejnej gminie. Co do nich wrzucić?
Pomarańczowe worki na śmieci w kolejnej gminie. Co do nich wrzucić?
Włoska sieciówka wkracza do Polski. Już otworzyła pierwszy sklep
Włoska sieciówka wkracza do Polski. Już otworzyła pierwszy sklep
Wyniki kontroli PIP w firmie miliardera katolika. Ruszy postępowanie
Wyniki kontroli PIP w firmie miliardera katolika. Ruszy postępowanie
Załamała się, gdy zobaczyła rachunki za prąd. "Płacę jak za pałac"
Załamała się, gdy zobaczyła rachunki za prąd. "Płacę jak za pałac"
Niemcy wysłali ziemniaki do Polski. Zarobili ponad 130 mln zł
Niemcy wysłali ziemniaki do Polski. Zarobili ponad 130 mln zł