Trwa ładowanie...
d191xys
Temat

mięso(strona 3/16)

Weterynarze mogą masowo pójść na L4. W sklepach może zabraknąć mięsa
20-11-2018 14:32

Weterynarze mogą masowo pójść na L4. W sklepach może zabraknąć mięsa

- Systemowi grozi totalne załamanie - mówił w programie "Money. To się liczy" Jacek Łukaszewicz, prezes Krajowej Rady Lekarsko-Weterynaryjnej. Wszystko za sprawą walki o podwyżki. - Determinacja lekarzy weterynarii w tej sprawie jest ogromna - dodał. Przyznał też, że sukces policjantów w walce o podwyżki jest dla jego branży pewnym przykładem, ale podkreślił, że większych zarobków weterynarze na państwowych etatach domagają się od ośmiu lat. Jeśli masowo pójdą na zwolnienia albo odejdą z pracy, to brak mięsa na półkach odczujemy już po dwóch tygodniach - wyjaśniał. Weterynarze apelują do premiera Morawieckiego o pochylenie się nad ich postulatami.

Mięso może podrożeć o kilkanaście procent. Producenci mięsa są przerażeni
07-11-2018 12:24

Mięso może podrożeć o kilkanaście procent. Producenci mięsa są przerażeni

– Mięso drobiowe może podrożeć nawet o kilkanaście procent – prognozuje w programie "Money. To się liczy" Jakub Olipra, analityk Credit Agricole. Polscy wytwórcy mięsa wciąż bowiem nie mają pojęcia, czy po nowym roku będą mogli stosować pasze dla zwierząt z soją GMO. Zakaz miał wejść w 2008 roku, ale jest ciągle odwlekany. Stosowanie zakazu miało obowiązywać wreszcie od 2019 roku. Czy będzie - nie wiadomo. Minister rolnictwa Jan Krzysztof Ardanowski latem mówił, że chce odwleczenia stosowania przepisów o kolejne dwa lata. – Nasz rynek może czekać utrata pozycji europejskiego lidera produkcji drobiu – dodaje analityk Credit Agricole.

Ceny na święta zaskoczą konsumentów. Wyliczamy, co ile ma kosztować
07-11-2018 12:08

Ceny na święta zaskoczą konsumentów. Wyliczamy, co ile ma kosztować

- Jaja tanieją, masło kosztuje coraz mniej, mniej płacimy też za wieprzowinę - mówi w programie "Money. To się liczy" Jakub Olipra, analityk Credit Agricole. Jak dodał ekspert, jeszcze przed świętami możemy być zaskoczeni kupując podstawowe produkty. Niestety, są też gorsze informacje dotyczące warzyw i drobiu.

Mięso może podrożeć od nowego roku o 20 proc. "Sytuacja jest dramatyczna"
06-11-2018 15:15

Mięso może podrożeć od nowego roku o 20 proc. "Sytuacja jest dramatyczna"

Droższe mięso i utrata pozycji europejskiego lidera produkcji drobiu - to może nas czekać krótko po nowym roku, mówią przedstawiciele branży mięsnej. Wszystko przez to, że rząd nie może się zdecydować, co dalej z zakazem stosowania soi GMO w paszy dla zwierząt.

Amerykanie pokochali polską wieprzowinę. Płacą za nią jak za zboże
19-07-2018 10:58

Amerykanie pokochali polską wieprzowinę. Płacą za nią jak za zboże

USA stały się największym odbiorcą polskiej wieprzowiny. Dla branży mięsnej to powrót do lat 60. ubiegłego stulecia. Wtedy to Polska była uznawana za oceanem za "króla bekonu". Amerykanie nie tylko pokochali nasze przysmaki, ale też są w stanie sporo za nie płacić.

d191xys
Pomysł na biznes: Roślinny rzeźnik
11-05-2018 17:57

Pomysł na biznes: Roślinny rzeźnik

Wędliny dla wegetarian i nie tylko - to pomysł na biznes Igora Sadurskiego i Rafała Czecha, dwóch braci, założycieli firmy "Bezmięsny mięsny", pierwszego w Polsce roślinnego rzeźnika. - Oferujemy alternatywę dla tradycyjnych mięs - mówią właściciele. Ich firma produkuje wysokobiałkowe zamienniki mięsa. W 100 proc. roślinne i bez cholesterolu. Co tu kupimy? Wędzony drewnem boczek, burgery, ziołową pieczeń czy kiełbasy - wszystko to bez grama mięsa. Pomysł na biznes zrodził się w 2016 roku. Wtedy bracia zorganizowali zbiórkę środków przez platformę crowdfundingową. Wsparło ich ponad 1,5 tys. osób, a zebrane ok. 160 tys. zł zainwestowali w wymarzony biznes. Dziś ich "bezmięsne mięsa" podbijają 16 europejskich rynków m.in. Niemcy, Wielką Brytanię, Francję czy Hiszpanię. W Polsce sprzedaż przekroczyła 15 ton, a w ciągu ostatnich dwóch miesięcy właściciele zrealizowali 30 proc. całego zeszłorocznego obrotu. Zobacz nowy odcinek programu "Pomysł na biznes".

Jedna szynka różowa, druga beżowa. Dlaczego? Zapytaliśmy eksperta
05-02-2018 11:48

Jedna szynka różowa, druga beżowa. Dlaczego? Zapytaliśmy eksperta

Ten sam produkt, zbliżone terminy ważności, a jednak gołym okiem widać różnicę. Z czego to wynika? Przyczyn może być kilka.

Mięso z probówki podbija świat. Dołączył gigantyczny inwestor
05-02-2018 10:14

Mięso z probówki podbija świat. Dołączył gigantyczny inwestor

Jeśli wszystko pójdzie zgodnie z planem, mięso wyprodukowane w laboratorium trafi na nasze talerze w 2021 r. W rozwiązanie to uwierzył drugi największy na świecie przetwórca mięsa.

Lidl wprowadza nowatorski system znakowania mięsa. Klienci dowiedzą się m.in. co jadły zwierzęta
03-02-2018 20:39

Lidl wprowadza nowatorski system znakowania mięsa. Klienci dowiedzą się m.in. co jadły zwierzęta

Projekt dotyczy na razie tylko niemieckich sklepów sieci. To tam właśnie już od kwietnia na wszystkich świeżych produktach mięsnych Lidla, znajdą się informacje o rodzaju chowu zwierząt.

Mięso wieprzowe z indyka czy dodatkowe "E" w białej kiełbasie. Inspekcja Handlowa sprawdziła surowe mięso
12-12-2017 12:24

Mięso wieprzowe z indyka czy dodatkowe "E" w białej kiełbasie. Inspekcja Handlowa sprawdziła surowe mięso

Inspektorzy sprawdzili 168 sklepów i hurtowni w całej Polsce pod kontem jakości i oznakowania surowego mięsa i jego wyrobów. W sumie zakwestionowała produkty w aż 70 punktach. Łączne kary to prawie 30 tys. zł.

d191xys
Niedługo wszyscy będziemy wegetarianami. Bo nie będzie innego wyjścia
09-07-2017 16:55

Niedługo wszyscy będziemy wegetarianami. Bo nie będzie innego wyjścia

Do 2050 roku liczba ludności może wzrosnąć do 10 mld. A światowa produkcja mięsa - ledwie o połowę. Choćby dlatego już niedługo nasza dieta może w 100 proc. polegać na produktach roślinnych - czytamy w raporcie "Future od food". Alternatywa? Robaki, mięso z in vitro lub… wydrukowane w 3D.

Produkujemy tony wołowiny, większość jedzie na Zachód. "Polskie Mięso" chce to zmienić
02-07-2017 09:44

Produkujemy tony wołowiny, większość jedzie na Zachód. "Polskie Mięso" chce to zmienić

Związek "Polskie Mięso" przygotował kampanię "Wołowe triki i techniki" przełamującą stereotypy o wołowinie. Chodzi o zachęcenie konsumentów do częstszego sięgania po to mięso. Spożycie wołowiny w Polsce spadło do rekordowo niskiego poziomu. Produkowane z kraju mięso trafia w większości za granicę.

Drób na polskich stołach. Oto ile statystyczny Polak może zjeść go w tym roku
03-06-2017 08:11

Drób na polskich stołach. Oto ile statystyczny Polak może zjeść go w tym roku

Przewiduje się, że w 2017 r. bilansowe spożycie mięsa drobiowego może osiągnąć poziom 30,5 kg na mieszkańca. Oznaczałoby to wzrost o 3,4 proc. w stosunku do 2016 roku, kiedy to wyniosło 29,5 kg - wynika z analizy przygotowanej przez Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej (IERiGŻ).

Czeski najazd na polskie miasto. Przyjeżdżają, żeby wykupić mięso
26-01-2017 13:04

Czeski najazd na polskie miasto. Przyjeżdżają, żeby wykupić mięso

Bogatynia to kilkunastotysięczne miasto w województwie dolnośląskim, położone tuż przy granicy z Czechami. W ostatnim czasie miejscowość przeżywa prawdziwy najazd południowych sąsiadów, którzy wykupują polskie mięso. Szczególnie upodobali sobie przy tym bogatyńskie Tesco.

Mięsne banknoty możesz mieć w portfelu. Nadal są w obiegu
05-12-2016 13:49

Mięsne banknoty możesz mieć w portfelu. Nadal są w obiegu

Mamy złą wiadomość dla wegan i wegetarian. Do produkcji polskich banknotów do niedawna wykorzystywano odzwierzęcą żelatynę. Ponieważ ta pochodzi najczęściej z wieprzowiny, więc radykalni Żydzi czy muzułmanie mogą uważać nasze pieniądze za nieczyste.

d191xys
W najbliższy piątek warszawscy katolicy będą mogli jeść mięso
19-07-2016 16:56

W najbliższy piątek warszawscy katolicy będą mogli jeść mięso

Kardynał Kazimierz Nycz udzielił dyspensy od pokarmów mięsnych w piątek 22 lipca. Z dyspensy mogą skorzystać wszyscy przebywający na terenie archidiecezji Warszawskiej. Witold Choiński, prezes organizacji Polskie Mięso, nie spodziewa się jednak, że wpłynie to na zwiększenie sprzedaży mięsa w sklepach.

Spożywamy coraz więcej drobiu
03-06-2016 09:33

Spożywamy coraz więcej drobiu

Statystyczny Polak w 2015 r. skonsumował 28,3 kg mięsa drobiowego - wynika z danych Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej. Zdaniem Instytutu, w 2016 r. nasze uwielbienie do białego mięsa jeszcze wzrośnie.

Jak rozpoznać dobre mięso? Ekspert doradza, co kupić na grilla
25-05-2016 12:05

Jak rozpoznać dobre mięso? Ekspert doradza, co kupić na grilla

- Często patrzymy stereotypowo, czyli wybieramy mięso luzem. Mięso zapakowane jest absolutnie mięsem lepszym. Nie ma styczności z innymi mięsami, z otoczeniem, możemy je przechowywać przynajmniej kilka dni dłużej - doradza w programie #dziejesienazywo Witold Choiński, prezes Związku Polskie Mięso.

Tegoroczna majówka tańsza dla miłośników grilla
01-05-2016 11:09

Tegoroczna majówka tańsza dla miłośników grilla

Za tegoroczny zestaw grillowy dla około 6 osób Polacy zapłacą przeciętnie około 104 zł. Będzie to o 0,8 proc. mniej niż przed rokiem, ale trzeba pamiętać, że w tym samym czasie średnie wynagrodzenie wzrosło o ponad 3 proc. - wynika z analiz Banku BGŻ BNP Paribas.

Ceny żywności na świecie znowu spadały. Najbardziej cukru i nabiału
08-02-2016 20:20

Ceny żywności na świecie znowu spadały. Najbardziej cukru i nabiału

W styczniu 2016 r. indeks światowych cen żywności FAO obniżył się o 1,9 proc. W porównaniu ze styczniem 2015 r. ceny żywności były o 16 proc. niższe - podała Fundacja Programów Pomocy dla Rolnictwa.

d191xys
Spada pogłowie świń. Czy więcej zapłacimy za wieprzowinę?
28-01-2016 15:28

Spada pogłowie świń. Czy więcej zapłacimy za wieprzowinę?

Zdrożał łosoś, a może podrożeć mięso. Dane GUS wskazują, że spada pogłowie świń. Niedługo może więc podrożeć wieprzowina. Eksperci uspokajają jednak, że kolosalnych zmian nie będzie.

Wołowina ma poważnego rywala. Mięso bizonów coraz popularniejsze w USA
21-08-2015 11:52

Wołowina ma poważnego rywala. Mięso bizonów coraz popularniejsze w USA

W Stanach Zjednoczonych rośnie popularność (a także cena) mięsa bizonów - wynika z danych Departamentu Rolnictwa USA.

Wołowina rozkwita w statystykach. Zmieniły się zwyczaje konsumpcyjne Polaków
10-08-2015 09:31

Wołowina rozkwita w statystykach. Zmieniły się zwyczaje konsumpcyjne Polaków

Producenci nie czują eksportowego ożywienia, które pokazują dane - donosi "Puls Biznesu".

Henryk Kania zapowiada ekspansję. Wyda 10 milionów złotych
22-07-2015 16:11

Henryk Kania zapowiada ekspansję. Wyda 10 milionów złotych

Pieniądze mają być przeznaczone na nowe linie do krojenia i paczkowania wędlin, bo firma widzi wielki potencjał w tym rynku.

Projekt optymalizacji produkcji wołowiny poprawił jakość tego mięsa
31-05-2015 15:18

Projekt optymalizacji produkcji wołowiny poprawił jakość tego mięsa

Obecnie konsumpcja wołowiny jest na poziomie 1,6 kg na osobę rocznie. W latach 60. spożycie było na poziomie 18-19 kg.

d191xys
d191xys