żywność (strona 22 z 119)

Możemy być pierwszym krajem znakującym produkty prozdrowotne. Istnieją szanse, że nastąpi to od połowy tego roku - informuje "Rzeczpospolita".

Wielki proceder związany z produkcją rzekomo włoskiej wyśmienitej oliwy, faktycznie pochodzącej z importu i barwienia oliwek ujawniono w kilku regionach Włoch. Podczas operacji pod kryptonimem ,,Mamma mia" Gwardia Finansowa skonfiskowała w środę tony produktów.

Polska, choć jest gigantem w produkcji buraków ćwikłowych, nie potrafi rozkręcić ich eksportu. Ma w tym pomóc...ich biała wersja. O sprawie pisze "Puls Biznesu".

W ciągu ostatnich trzech tygodni wzrosły ceny m.in. kapusty, marchwi, pietruszki i ziemniaków. Podaż warzyw zależy od temperatury, im zimniej tym mniej chętnych do handlu.

60 proc. konsumentów jest przekonanych, że produkty z długim terminem przydatności do spożycia muszą zawierać konserwanty. Eksperci przekonują, że wcale nie musi tak być, bo producenci stosują inne metody gwarantujące trwałość produktów. Najłatwiej znaleźć żywność bez konserwantów w grupie soków i nektarów. Ich długą trwałość to zasługa pasteryzacja lub sterylizacja.

Nowelizacja budżetu w żaden sposób nie wpłynie zarówno na ceny dotowanych posiłków sprzedawanych w barach mlecznych, jak i na skalę ich dostępności - poinformowało Ministerstwo Finansów w czwartkowym komunikacie.

Z ekologicznie czystych rejonów, ze zdrowego serca Mazur, z naturalnych źródeł, z nietkniętych ostępów puszczy - żadne z tych wyrażeń nie gwarantuje, że produkt jest ekologiczny. UOKiK wraz z Inspekcją Handlową radzi, jak kupować zdrową żywność .

2 miliony książek kucharskich rozdaje Lidl, kucharzy do reklam zatrudniają niemal wszystkie supermarkety, w telewizji rekordy popularności biją kulinarne show, a Polacy na święta i tak większość produktów kupią już gotowych. Od uszek, przez barszcz i ciasta aż po karpia w galarecie.

Okres przedświąteczny to czas wzmożonych kontroli w sklepach i marketach. Sprawdzane są m.in. warunki przechowywania żywności i termin ich ważności.

Wniosek o rejestrację nazwy "krupnioki śląskie" jako Chronione Oznaczenie Geograficzne oczekuje na rejestrację w Komisji Europejskiej - poinformował w Katowicach prezes Stowarzyszenia "Krupnioki Śląskie" Grzegorz Miketa.

Wśród produktów żywnościowych najwięcej na promocję wcale nie wydają firmy alkoholowe. Lepsze pod tym względem są napoje i słodycze.

Pomoc mogą otrzymywać osoby i rodziny znajdujące się w najtrudniejszej sytuacji (np. ubóstwo, sieroctwo, bezdomność, bezrobocie, niepełnosprawność długotrwała lub ciężka choroba) oraz których dochód nie przekracza 150 proc. kryterium dochodowego uprawniającego do korzystania z pomocy społecznej.

Około 9 mln ton żywności każdego roku trafia na wysypiska śmieci. Ponad 6 mln ton marnuje się w procesie produkcji, a za wyrzucanie 2 mln ton odpowiadają konsumenci.

Spośród wszystkich europejskich nacji Brytyjczycy wyrzucają do kosza największe ilości produktów nadających się do spożycia - wynika z badań, których wyniki publikuje naukowy magazyn Environmental Research Letters.

W 2015 roku wydadzą na nią 18,3 mld dolarów. To więcej, niż wszystkie kraje azjatyckie łącznie.

Mimo pogorszenia się ocen dla większości państw Europy, nasz kraj wypada całkiem dobrze - wynika z raportu DuPont przedstawiający Światowy Indeks Bezpieczeństwa Żywnościowego.

Chipsy Chio, Pepsi cola i piwo Okocim w starych opakowaniach. Z okazji obchodów 20-lecia działalności, sieć sklepów Biedronka chce zabrać klientów w sentymentalną podróż do lat 90. 25 czerwca na sklepowych półkach pojawią się pierwsze artykuły z oferty Vintage, nawiązujące do asortymentu sprzed lat.

Rodzinne firmy i małe przedsiębiorstwa produkujące żywność tradycyjną poddawani są coraz większej presji ze strony globalnych producentów żywności.

Sięgnęło po nie aż 46 proc. gospodarstw domowych. Na drugim miejscu uplasowały się kotlety, następnie krokiety i naleśniki oraz flaki - wynika z analizy przeprowadzonej przez Panel Gospodarstw Domowych GfK.

Ma umożliwić rozpoznawanie dobrej jakości żywności pochodzącej z gospodarstw rodzinnych.

Rocznie marnuje się 300 tysięcy ton produktów, które mogłyby trafić do potrzebujących.

Państwowa Inspekcja Sanitarna wydała ostrzeżenie dotyczące makreli wędzonej sprzedawanej w sklepach sieci Carrefour, Żabka i Czerwona Torebka. W produkcie wykryto obecność bakterii chorobotwórczych Salmonelli.

W zeszłym miesiącu najbardziej potaniał cukier.

Ten holenderski handlarz stanął w centrum skandalu z koniną, który wybuchł w Europie w 2013 roku.

Królik to zwierzę salonowe, a nie do podania z pieczonymi kartoflami - mówią włoscy obrońcy praw zwierząt, którzy prowadzą kampanię nawołując do rezygnacji z ich jedzenia. Pojawiła się radykalna propozycja kary więzienia za sprzedaż i spożywanie ich mięsa.