chmiel

Tegoroczne zbiory chmielu mogą wpłynąć na kondycję branży piwowarskiej w przyszłym sezonie. Wszystko przez upalne lato i suszę, które silnie dotknęły 1/3 gmin w kraju, także Lubelszczyznę, która słynie z największych plantacji chmielu w Polsce. Niskie zbiory surowców do produkcji piwa w 2015 roku, przełożą się na przyszły sezon branży piwnej.

Palikot w internetowym filmiku wyjaśnia, dlaczego piwa z koncernów nadają się tylko do wylania. Szybko odpowiada mu Kompania Piwowarska wyliczająca jego błędy.

Koncerny piwowarskie chcą kupować polski chmiel. Problem w tym, że jest go coraz mniej. Zresztą nie tylko nasi plantatorzy mają problemy, na całym świecie zbiera się go coraz mniej - podaje "Puls Biznesu".

Polscy plantatorzy chmielu narzekają na trudną sytuację w branży. Twierdzą, że dzisiaj produkcja chmielu staje się nieopłacalna i trudno jest im konkurować z producentami z Europy i Stanów Zjednoczonych. Problemem jest też to, że chmiel z Polski kupowały głównie małe browary. Teraz to się zmienia. Od tego roku jeden z głównych graczy na rynku, Grupa Żywiec, zapowiedziała, że chmiel używany do warzenia kilkunastu piw w jej 5 browarach pochodzić będzie tylko od polskich rolników.

Nawet 20 groszy za pół litra piwa – tyle wynosi rzeczywisty koszt surowców do produkcji złotego napoju. Do ostatecznej ceny trunku producent musi jednak doliczyć również marże handlowców, hurtowników, sklepów – to stanowi 20 proc. ceny – a także wydatki na marketing, reklamę, transport, czyli kolejne 30 proc.

Spółka Puławski Chmiel, która w ubiegłym roku przerobiła blisko jednej czwartej produkcji chmielu w Polsce, zostanie zlikwidowana. Powodem jest brak zapotrzebowania na granulat i ekstrakt chmielowy, który browary sprowadzają z Niemiec.

Browary produkują polskie piwo z niemieckiego chmielu. Krajowi chmielarze są na skraju zapaści - pisze "Rzeczpospolita".

Piwo za 1,5 zł za puszkę odchodzi do historii. Od przyszłego roku ceny nawet najtańszych jego gatunków mogą wzrosnąć o 10 proc. - informuje "Dziennik Gazeta Prawna".

Nowoczesne zakłady i ogromne moce stoją niewykorzystane, bo koncerny wolą kupować chmiel poza Polską - informuje "Puls Biznesu". Plantatorzy i przetwórcy ostrzegają, że produkcja chmielu w naszym kraju może się załamać.

Za cierpkie, za gorzkie, mętne, z osadem zbierającym się na
dnie... Co się dzieje z polskim piwem?! Po skargach konsumentów
za badanie złocistego trunku wzięła się Inspekcja Jakości
Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych. Wyniki kontroli są
porażające - trefne jest co czwarte piwo!

Nowy prezes ma ponaddwudziestoletnie doświadczenie w sektorze FMCG, z czego ostatnie 4 lata w branży piowarskiej, kiedy kierował z sukcesem działalnością Heinekena w Europie Środkowej.

Rząd przeznaczy dodatkowe środki na pomoc dla plantatorów chmielu, którzy stracili swoje uprawy w wyniku powodzi. Na odbudowę produkcji rolnik będzie mógł dostać do 300 tys. zł.

...

Plantatorzy chmielu zapowiadają protesty jeśli w najbliższym czasie nie uda im się dojść do porozumienia z browarami w sprawie cen skupu surowca.

Rosnące ceny słodu, aluminium i szkła przyczynią się prawdopodobnie do wzrostu cen piwa. Jak przewiduje dziennik „Polska”, tego lata cena złocistego napoju może wzrosnąć nawet o 70 groszy na butelce.