ijhars(strona 6/7)

Masowa produkcja żywności, długie łańcuchy dostaw i brak dostatecznych uregulowań prawnych to czynniki, które zagrażają bezpieczeństwu żywności - uważa szef Głównej Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHAR-S) Stanisław Kowalczyk.

Czeska Państwowa Inspekcja Weterynaryjna (SVS) odkryła w sklepie mięsnym w Morawskiej Ostrawie pochodzącą z Polski koninę z zawartością zakazanego w UE antybiotyku - fenylbutazonu. O wynikach kontroli poinformował we wtorek rzecznik SVS Josef Duben.

Ostatni artykuł Wirtualnej Polski o jakości polskiego piwa wywołał prawdziwą burzę. Główny problem to kwestia ujawnienia browarów, które oszukują klientów. Wbrew obiegowej opinii IJHARS może to zrobić, ale nie robi.

Resort rolnictwa i resort zdrowia mają odmienne stanowisko w sprawie połączenia inspekcji zajmujących się kontrolowaniem żywności. Ministerstwo rolnictwa uważa, że powinna powstać jedna inspekcja; resort zdrowia jest zdania, że obecny system funkcjonuje dobrze.

Ponad 1000 nowych posad do obsadzenia będzie miało PSL po reorganizacji inspekcji sanitarnych planowanej przez Ministerstwo Rolnictwa - informuje "Gazeta Polska Codziennie".

Koniec z szynką za 10 zł. Unia Europejska zmienia zasady znakowania i nazywania produktów. Wędlina ze wstrzykniętą wodą nie będzie mogła się już nazywać swojską szyneczką, ale po prostu wodą z szynką. Na etykiecie wszystkich produktów spożywczych przeczytamy też z jakich krajów pochodzą jego składniki.

A jednak! Wbrew temu, co wmawiają nam urzędnicy i śledczy, nie ma pewności, że sól wypadowa dodawana do produktów spożywczych nam nie szkodziła. Tak twierdzi Stanisław Kowalczyk, Główny Inspektor Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych. Służby sanitarne odpierają zarzuty.

W 1/3 próbek wędlin zbadanych w 2011 r. przez Inspekcję Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych wykryto mięso drobiowe nie ujęte w składzie. Jest to fałszowanie produktu przez użycie tańszych surowców - poinformował PAP szef IJHAR-S Stanisław Kowalczyk.

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych sprawdziła sklepy na terenie całego kraju. Celem kontroli było sprawdzenie jakości sprzedawanych świeżych owoców i warzyw. Posypały się nakazy prawidłowego znakowania towarów i mandaty karne.

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych w całej Polsce przeprowadziła kontrolę jakości handlowej piwa. Jej celem było sprawdzenie zgodności z obowiązującymi przepisami i deklaracjami na etykietach. Znów się okazało, że producenci wpychają nam co popadnie.

Ten alkohol wcale nie jest czysty! To, co piszą na etykiecie, niewiele ma wspólnego z faktyczną zawartością. I nie dotyczy to wcale pokątnego handlu wódką, a tego, co możemy dostać w sklepie.

32 proc. żywności jest nieprawidłowo oznakowana, najwięcej błędów na etykietach stwierdzono na makaronach, a najmniej na jajach - podała w czwartek rzecznik Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych Izabela Zdrojewska.

W ubiegłym roku około 21 tysięcy firm i gospodarstw miało certyfikat ekologiczny - tak wynika z szacunków Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych, do których dotarła "Rzeczpospolita"

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych podała wyniki kontroli jakości ziemniaków dostępnych w polskich sklepach.

Trzy na cztery zakłady produkcyjne sprzedają mrożonki nie spełniające norm - wynika z badań przeprowadzonych przez IJHARS. Inspekcja zwraca uwagę, że producenci źle informują o tym, co znajduje się w mrożonkach.

Ponad dwa lata temu została zmieniona ustawa o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych. Jedną z najważniejszych zmian było zdefiniowanie czym jest „artykuł zafałszowany” oraz wprowadzenie obowiązku podawania do publicznej wiadomości nazw firm, którym udowodniono fałszowanie żywności.

Ok. 50 proc. skontrolowanych pierogów i gotowych dań obiadowych jest źle oznakowanych - stwierdzili inspektorzy Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych. Inspekcja ukarała z tego powodu jedenaście firm na łączną kwotę 13 tys. zł.

Co piąty słoik majonezu lub sosu majonezowego jest źle oznakowany. Faktyczny skład niemal jednej czwartej majonezów różni się od informacji podanych na opakowaniu. Zdaniem Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych, która przeprowadziła kontrolę majonezów, to wynik dążenia producentów do obniżenia kosztów produkcji, przez co obniżana jest zawartość drogich surowców lub stosowane są tańsze zamienniki.

Firma Royal Unibrew Polska pozytywnie przeszła kontrolę Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS). Sprawozdania z badań potwierdzają, że piwa Łomża Export, FAXE, Rybnicki Full,
Strzelec Jasne Pełne i Korona Książęca spełniają rygorystyczne wymagania dotyczące właściwości organoleptycznych, jakości i składu piwa oraz oznaczeń na opakowaniach.

Jak to możliwe, że w hipermarkecie można kupić piwo za 1,29 zł? Czy niepasteryzowane piwo może mieć roczny termin spożycia? Czy dziś część piw się sterylizuje? Jaka jest różnica między małym browarem, a międzynarodowym koncernem? - takie pytania pojawiły się po publikacji raportu Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych dotyczącego polskiego rynku piwa. Według badań co czwarte piwo jest trefne, a co drugie źle oznaczone.