kuchnia

Restauracja Bottigliera 1881 z Krakowa zdobyła drugą gwiazdkę Michelin. Tym samym stała się pierwszą restauracją w Polsce, która osiągnęła ten prestiżowy status. Gwiazdki Michelin otrzymały również restauracje z Warszawy i Poznania - informuje Vogue Polska.

Sztuczna zabudowa? Tak przez dwa lata o jednej z szafek myślał użytkownik Twittera. "Fałszywa" szafka okazała się jednak zmywarką.

Naczynie żaroodporne pękło w piekarniku? Okazuje się że to nie powinno to dziwić, bo nawet połowa naczyń żaroodpornych ma jakieś – mniejsze lub większe – wady i niedociągnięcia produkcyjne.

W Linzu mieszka 200 tysięcy osób, z czego zaledwie około tysiąc to Polacy. Mimo to polska restauracja stała się w tym mieście prawdziwym hitem. W ciągu tygodnia autochtoni ustawiają się w długich kolejkach po pierogi. Dziwią się tylko, czemu są one "ruskie".

Mamy coraz większą świadomość żywieniową, więcej też mówi się o wpływie nadwagi i otyłości na zdrowie. Ale brak czasu robi swoje. Gdy producenci sugerują nam, że przygotowali dla nas produkt "fit", często nie wdajemy się w szczegóły. W efekcie kupujemy coś, co wydaje nam się zdrową przekąską, a okazuje się... morzem cukru.

Na tzw. chłopski rozum wydaje się, że jeżeli kupujemy ten sam produkt w większym opakowaniu, to powinien kosztować relatywnie mniej – koniec końców przecież zmniejsza się koszt opakowania w przeliczeniu na jednostkę produktu w nim. A jednak po przeliczeniu nie raz okazało się, że nie zawsze tak jest.

Ominęła was promocja na kuchnie, która jeszcze niedawno była w Ikei – za każde wydane 1000 zł dostaniemy zwrot 100 zł na kartę Ikea Family? Mam dobrą wiadomość – jest jeszcze szansa się załapać.

Firma Włocławek sprzedaje nietypowe rodzaje keczupów - z dodatkiem truskawki, porzeczki oraz śliwki. To prawdopodobnie jedyne takie połączenie w Polsce, jeśli i nie dalej. Handlowcy jednak mówią, żeby przyzwyczaić się do tak nietypowych kombinacji. - Taki jest trend - przekonują.

"Kochasz bekon tak, jak my?" - pyta kalifornijska sieć barów typu fast food. Jeśli ktoś czuje, że odpowiedź jest pozytywna, może aplikować na "bekonowego stażystę". Firma płaci równowartość 3,8 tys. zł za dzień pracy.

Pani Marysia, 60-latka ze stolicy, umieściła w sieci zaskakujący apel. Jak mówi, umie nieźle gotować i chce dorobić nieco do renty. Szuka zatem rodziny, której będzie mogła gotować. - Nie musicie płacić fortuny na jedzenie na mieście lub na diety pudełkowe - mówi.

– Tradycji jeszcze nie ma, ale nad tym pracujemy – uśmiecha się Mariusz Łanczkowski, właściciel domu bankietowego i jeden z zapaleńców, który podaje gościom pieczone bobry. To, co jest popularne na wschodzie Europy i w Ameryce, w Polsce odzyskuje popularność. Mało kto bowiem wie, że przed wojną był to przysmak.

"Totalna porażka", "chamstwo sięgnęło zenitu", "czujemy się oszukani" - to tylko niektóre komentarze klientów po premierze nowego Thermomixa 6. Mają firmie za złe, że ta wprowadziła ich w błąd i zapewniała, że nowego sprzętu nie będzie jeszcze długo. Producent zarzuty odpiera.

W jednym z warszawskich szpitali uruchomiono zrobotyzowany bufet. Czynny całą dobę automat na miejscu podgrzewa i wydaje gorące posiłki, w tym kotlety schabowe czy naleśniki.

Wojciech Modest Amaro jest uważany za wybitnego szefa kuchni na świecie. Jego restauracja – Atelier Amaro - jako pierwsza w Polsce została wyróżniona w 2013 roku pełnowartościową Gwiazdką Michelin. Kucharz ma nowy pomysł. Teraz założy własną farmę.

To znalezisko może przyprawić wielu o dreszcze. Klientka brytyjskiego Tesco przeżyła traumę, gdy następnego dnia po zakupach otworzyła paczkę z owsianką.

We Francji weszła w życie we wtorek ustawa zobowiązująca restauracje do informowania, które z serwowanych dań są naprawdę przygotowywane na miejscu, a nie pochodzą z dostaw hurtowych. Przygotowane na miejscu będą oznaczone specjalnym znakiem.

Przy pomocy kuchennego miksera, wody i płynu do mycia naczyń można produkować z grafitowego proszku kilka gramów grafenu na godzinę - informuje pismo "Nature Materials".

Marzy ci się 150-metrowy stylowy dom w Ameryce z trzema sypialniami, z przestronną łazienką, drewnianymi podłogami i stylowym kominkiem, w bliskim otoczeniu placu zabaw dla dzieci, restauracji czy szkół publicznych? Możesz go mieć za 1000 dolarów.

Jesienią 2013 roku dwie największe prywatne stacje telewizyjne w Polsce konkurując o widza wykorzystały format kulinarnego talent show. TVN sięgnął, po raz drugi w historii stacji, po program "MasterChef", zaś na antenie Polsatu nadawany był "Top Chef". Rywalizacja o widza nastąpiła przy użyciu patelni, garnków, noży oraz innych sprzętów kuchennych, którymi posługiwali się uczestnicy dążący do uzyskania tytułu najlepszego z kucharzy.