Większość przetworzonych produktów spożywczych trzeba odpowiednio zapakować. Wraz z produktami ewoluują także opakowania. Eksperci stawiają na dwa główne kierunki rozwoju, czyli opakowania ekologiczne i funkcjonalne.
Mimo ofensywy różnego rodzaju opakowań z tworzyw sztucznych, kartonu czy metalu, coraz chętniej sięgamy po tradycyjne szkło. Tradycyjne - ale już nie takie samo, jak przed laty.
