Znaleźli szczury w pieczywie. Do akcji wkroczył sanepid

Do sieci trafiło nagranie, na którym widać, jak kilka sporych rozmiarów szczurów buszuje wśród pieczywa w jednej z piekarni na terenie Złotoryi. Film trafił też do sanepidu, który natychmiast zarządził kontrolę piekarni.

Szczury na półkach w piekarni w ZłotoryiSzczury na półkach w piekarni w Złotoryi
Źródło zdjęć: © Getty Images, Screen YouTube | Radio Wrocław, berkay
Paulina Master

Szczury w piekarni w centrum Złotoryi nagrał czytelnik portalu PulsLegnicy.pl. Jednak, jak poinformowała Ewa Cwynar, kierowniczka Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Złotoryi, w trakcie przeprowadzonej kontroli nie stwierdzono obecności szczurów. – Wszystko wskazuje na to, że opublikowany film był nagrany dużo wcześniej – powiedziała w rozmowie z portalem.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Jaja cała dobę. Nietypowa maszyna na wrocławskim osiedlu

Sanepid skontrolował piekarnię

Właściciel piekarni przedstawił inspektorom dokumentację potwierdzającą przeprowadzenie deratyzacji na przełomie lipca i sierpnia. Firma odszczurzająca potwierdziła, że jej działania skutecznie wyeliminowały gryzonie.

– Miejsce, przez które dostawały się do środka, zostało zabezpieczone. Nie znaleźliśmy śladów ich bytowania: odchodów czy uszkodzonych worków z mąką. Nasza opinia jest taka, że lokal może funkcjonować – podkreślała inspektor Cwynar.

Jednak piekarnia jest obecnie zamknięta. Jak poinformowała szefowa sanepidu w Złotoryi, inspektorzy wykryli inne nieprawidłowości. Właściciel został ukarany dwoma mandatami po 500 zł. Jeden z nich dotyczył nieodpowiedniego stanu sanitarnego lokalu, a drugi obecności przeterminowanych produktów.

"Realne zagrożenie dla zdrowia ludzi"

Do podobnego incydentu doszło 20 lipca w Warszawie, przed jednym ze sklepów sieci Carrefour Express. Dostawa pieczywa, zamiast trafić bezpośrednio na sklepowe półki, została pozostawiona bez nadzoru przed zamkniętym jeszcze lokalem.

Wypieki znajdowały się w skrzynkach, częściowo zabezpieczonych folią. Jednak dolne warstwy były odsłonięte i dostępne dla ptaków, które zaczęły dziobać znajdujące się w skrzynkach bułki i chleby.

Biuro prasowe w komentarzu przesłanym WP Finanse odpowiedziało, że "pieczywo zostało niezwłocznie zwrócone do dostawcy" .

Sprawę skomentowała również prof. dr hab. inż. Katarzyna Majewska z Wydziału Nauki o Żywności Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie. W rozmowie z WP Finanse zaznaczyła, że obecność gołębi w pobliżu żywności to realne zagrożenie sanitarno-epidemiologiczne.

- Gołębie mogą być roznosicielami wielu chorób. Nawet jeżeli tylko podziobią pieczywo, już istnieje ryzyko przeniesienia chorób odzwierzęcych. Mowa tu np. o salmonellozie czy toksoplazmozie - podkreśla prof. dr hab. inż. Katarzyna Majewska.

Źródło artykułu: WP Finanse
Wybrane dla Ciebie
Tragedia w Częstochowie. Nie żyje pracownik huty
Tragedia w Częstochowie. Nie żyje pracownik huty
Chcesz mieć 6 tys. zł emerytury? Oto ile musisz zarabiać
Chcesz mieć 6 tys. zł emerytury? Oto ile musisz zarabiać
Jak zrozumieć rachunek za prąd? Oto najważniejsze elementy
Jak zrozumieć rachunek za prąd? Oto najważniejsze elementy
Polacy szturmują urzędy. 500 zł kary dziennie za spóźniony wniosek
Polacy szturmują urzędy. 500 zł kary dziennie za spóźniony wniosek
Bas niezgody. Spór mieszkańców apartamentowców z klubem fitness
Bas niezgody. Spór mieszkańców apartamentowców z klubem fitness
Te grzyby kosztują 4 tys. zł. Podpowiada, gdzie je sadzić
Te grzyby kosztują 4 tys. zł. Podpowiada, gdzie je sadzić
Koniec zakładu z grupy polskiego miliardera. Wypłacili ogromne bonusy
Koniec zakładu z grupy polskiego miliardera. Wypłacili ogromne bonusy
Niektórzy będą mogli uniknąć podatku od spadku. Rząd ma nowy pomysł
Niektórzy będą mogli uniknąć podatku od spadku. Rząd ma nowy pomysł
Bez uprawnień, bez poszanowania zasad. Rolniczka w rękach policji
Bez uprawnień, bez poszanowania zasad. Rolniczka w rękach policji
Zakazane przy cukrzycy. Polacy kupują je na potęgę
Zakazane przy cukrzycy. Polacy kupują je na potęgę
Nie rozbił kumulacji, a wygrał w Eurojackpot. Oto nagroda Polaka
Nie rozbił kumulacji, a wygrał w Eurojackpot. Oto nagroda Polaka
Wydano ostrzeżenie przed syropem. Zgony dzieci w Indiach
Wydano ostrzeżenie przed syropem. Zgony dzieci w Indiach