żywność(strona 112/114)

Chiny, od kilku lat nękane skandalami ze skażoną żywnością, poinformowały o wykryciu i zniszczeniu różnego rodzaju artykułów spożywczych z Europy. Produkty z kilku krajów - zdaniem strony chińskiej - była skażone różnego rodzaju chemikaliami.

Branża mięsna z pewnością nie zaliczy roku 2008 do udanych. Drożejący surowiec oraz umacniający się złoty mocno utrudniły funkcjonowanie sektora mięsnego, przyczyniając się do pogorszenia jego kondycji. Analitycy IERiGŻ przewidują, że w bieżącym roku łączna produkcja trzech podstawowych rodzajów żywca będzie o 4 proc. niższa aniżeli w 2007 roku.

W przyszłym roku Rosja prawdopodobnie wprowadzi kartki na żywność. Chodzi o pomoc dla ponad 20 mln Rosjan, ale także o zahamowanie inflacji - czytamy w "Rzeczpospolitej".

Biała trufla ważąca 1,08 kilograma
została w sobotę sprzedana na międzynarodowej aukcji za 200
tysięcy dolarów.

Zbliża się najlepszy sezon dla producentów czekolad i pralinek. Przed świętami wzrasta zainteresowanie nimi.

Nadchodzą dobre czasy dla konsumentów i fatalne dla producentów chrzczonej żywności.

Spadek popytu na żywność powinien skutkować
obniżką tempa wzrostu cen żywności w końcówce 2008 roku - wynika z
comiesięcznej analizy Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki
Żywnościowej.

Dla niektórych rolników w Łódzkiem zakończyły się ostatnie ich ziemniaczane żniwa. Producenci rezygnują z upraw, bo Polacy jedzą coraz mniej kartofli. Częściej na naszych stołach pojawiają się makaron, kasza i ryż.

Największe polskie sieci handlowe zaczynają zamieszczać na etykietach obrazkowe informacje o wartościach odżywczych produktów. Kolorowe piktogramy przedstawiają nie tylko, ile kalorii, cukrów, tłuszczów, białek czy sodu zawiera dany wyrób, ale też w jakim procencie pokrywa on dzienne zapotrzebowanie organizmu na te składniki.

Na przełomie października i listopada cena
pszenicy konsumpcyjnej w skupie ustabilizowała się. Po wyhamowaniu
w ubiegłym tygodniu spadku ceny żywca wieprzowego, mięso znów
drożeje - wynika z cotygodniowej analizy resortu rolnictwa.

Wyhodowanego w ekostawie karpia będziemy mogli popijać ekowinem. Pewność, że mamy do czynienia ze zdrowymi produktami, zyskamy, sprawdzając logo na etykiecie.

Niemal połowa mieszkańców Pakistanu odczuwa skutki kryzysu żywnościowego, który ogarnia kraj. Blisko jedna czwarta mieszkańców musiała już ograniczyć zakupy żywności z powodu wzrastających cen.

Przepisy prawne dość mocno komplikują życie firmom przewożącym żywność. Przewoźnik traktowany jest przez prawo tak samo restrykcyjnie, jak producent.

Premier Donald Tusk powiedział, że Chiny
zadeklarowały zniesienie blokad i utrudnień na sprzedaż polskiej
żywności, w tym szczególnie wieprzowiny.

Kryzys na rynkach finansowych pogorszył nastroje konsumenckie Polaków. Oficjalne dane o sprzedaży detalicznej GUS poda w czwartek, ale analitycy prognozują, że sprzedaż już nie będzie rosła tak rekordowo jak w pierwszej połowie roku.

Popyt na mrożone warzywa jest ogromny, nie tylko w kraju, ale i za granicą. Dlatego produkcja mrożonek w Polsce rośnie w ostatnich latach bardzo dynamicznie, dzięki czemu staliśmy się w tej dziedzinie drugą po Belgii potęgą w Unii Europejskiej.

Niemcy polubili Polaków, a właściwie ich portfele. Kryzys bankowy sprawił, że zakupy za zachodnią granicą stały się znacznie bardziej atrakcyjne niż jeszcze kilka miesięcy temu - pisze dziennik "Polska".

Kto podczas porannych zakupów porównuje wielkość bułek w koszyku? Taki trud zadała sobie Janina Wieczorek ze Skierniewic. Kilka dni temu, gdy robiła zakupy w sklepie Biedronka, zauważyła że bułeczki, choć tak samo pachnące i chrupiące, różnią się jednak od siebie.