żywność(strona 54/113)

...

23.04. Warszawa (PAP) - W dniach 9-15 kwietnia drożały zboża, trzoda chlewna, bydło i kurczęta, a taniało mleko i indyki - wynika z cotygodniowego raportu Agencji Rynku...

Największa sieć handlowa świata zatuszowała wielki skandal łapówkarski w Meksyku. Nieujawnienie korupcji skończy się najprawdopodobniej latami dokładnej kontroli ze strony amerykańskiego regulatora, a kierownictwo spółki najprawdopodobniej straci pracę - pisze "The New York Times".

Wielowiekową tradycję pasterską i produkowanie oscypków komplikują przepisy unijne - mówią bacowie, którzy w niedzielę w sanktuarium Maryjnym w Ludźmierzu na Podhalu uroczyście zainaugurowali tegoroczny sezon pasterski.

Chów bydła rozwija się w Polsce dzięki eksportowi wołowiny. 75 proc. krajowej produkcji tego mięsa jest wywożone. Kupują je kraje UE - głównie Włochy, Holandia i Niemcy. W ostatnim okresie poważnym jego odbiorcą stała się Turcja.

Eksperci Agencji Rynku Rolnego szacują, że produkcja żywca wieprzowego w 2012 r. na skutek zmniejszenia się opłacalności chowu może spaść nawet o 15 proc. Ich zdaniem żywiec zdrożeje - jego cena w czerwcu br. może wynieść 5,30-5,80 zł za kg.

Ze względu na wzrost spożycia drobiu, ceny kurczaków w drugim i trzecim kwartale br. będą wyższe niż obecnie. W marcu średnia cena skupu kurczaków wynosiła 3,80 zł za kg - eksperci ARR prognozują, że w czerwcu ukształtuje się ona na poziomie 4,4-4,6 zł/kg.

20.04. Warszawa (PAP) - W 2012 r. nastąpi spadek w produkcji mięsa wieprzowego oraz wołowego, natomiast wzrośnie produkcja drobiu - prognozuje w raporcie Agencja Rynku Rolnego....

20.04. Warszawa (PAP) - Zbiory zbóż w 2012 roku będą niższe o 5-10 proc. wobec 26,8 mln ton zbóż zebranych w 2011 roku - napisała Agencja Rynku Rolnego w kwartalnej...

Sanepid skontrolował produkty spożywcze zawierające susz wyprodukowany ze zgniłych jaj. Niestety, inspektorzy z Małopolski wykryli w nich bakterie salmonelli! Na razie znaleźli chorobotwórczą bakterię w czterech próbkach makaronu i ciastek. Trwają jednak badania innych zabezpieczonych produktów. Strach pomyśleć, co jeszcze wykażą

19.04. Warszawa (PAP) - Zarząd Indykpolu zaproponuje walnemu zgromadzeniu akcjonariuszy wypłatę z zeszłorocznego zysku 1,5 mln zł dywidendy, czyli 0,48 zł na akcję - podała spółka...

Tendencje sezonowe wskazują, że w okresie między świętami Wielkiej Nocy a czerwcem ceny jaj spadają o 20-30 proc. - napisał wiceminister rolnictwa Andrzej Butra w odpowiedzi na interpelację poselską. Dodał, że obecna sytuacja wskazuje na stabilizowanie się rynku.

...

Polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym, schab pieczony ze śliwką, dorsz w sosie śmietanowo-szpinakowym, pstrąg pieczony w ziołach. To nie menu z ekskluzywnej restauracji, ale przykładowy zestaw obiadowy, jaki zamawia dla swoich ludzi Minister Pracy Władysław Kosiniak-Kamysz (31 l.)

A jednak! Wbrew temu, co wmawiają nam urzędnicy i śledczy, nie ma pewności, że sól wypadowa dodawana do produktów spożywczych nam nie szkodziła. Tak twierdzi Stanisław Kowalczyk, Główny Inspektor Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych. Służby sanitarne odpierają zarzuty.

Inspektorzy weterynaryjni z krajów Unii Celnej: Rosji, Białorusi i Kazachstanu od środy rozpoczną kontrole zakładów mięsnych w naszym kraju, eksportujących wyroby na tamtejsze rynki - poinformował PAP prezes Stowarzyszenia "Polskie Mięso" Witold Choiński.

Zakaz stosowania pasz genetycznie modyfikowanych sprawi, że podrożeją jaja, drób i wieprzowina - wynika z raportu Banku Gospodarki Żywnościowej.

Strach już cokolwiek jeść. Po soli, która nie nadawała się do jedzenia, rakotwórcze związki - kadm i ołów - odkryto w suszu jajecznym, który z zepsutych jaj produkowała firma spod Kalisza. Susz trafiał do piekarni i innych firm, które używały go do wypieków. Ale prokuratura - tak jak w przypadku trefnej soli - nie chce ujawnić, które produkty zostały skażone.

16.04. Warszawa (PAP) - W dniach 2- 8 kwietnia spadały ceny żyta, wieprzowiny i wołowiny, drożał jęczmień, kukurydza, pszenica, kurczęta i indyki, natomiast nie zmieniła się cena...

Wicepremier Waldemar Pawlak ocenił w poniedziałek, że wątpliwości czeskiej administracji dotyczące jakości polskiej żywności w związku z tzw. aferą solną zostały rozwiane. Dodał, że nie spodziewa się, by Czesi mieli zakazać importu polskiej żywności.