sól

Keczup minus 25 proc. soli i cukru, jogurt minus 17 proc. cukru, chleb minus 32 proc. soli – to tylko kilka z dwudziestu promowanych produktów w najnowszej kampanii Lidla. Sieć zamiast pokazywać ceny, będzie teraz wskazywała obniżone zawartości soli i cukrów marek własnych.

Zastanawialiście się kiedyś, czym różni się sól do zmywarki od zwykłej soli stosowanej w kuchni? Jakieś różnice przecież muszą być, skoro ta pierwsza jest kilka razy droższa od drugiej. Okazuje się, że jest to dyskusyjne.

Lidl Polska zapowiada prozdrowotne zmiany w asortymencie. Niemiecka sieć chce zmniejszyć zawartość soli oraz cukru w produktach marek własnych o 20 proc. Długoterminowy cel ma zostać osiągnięty do 2025 roku. Redukcja cukru obejmie takie produkty jak płatki śniadaniowe czy napoje, a redukcja soli wyroby piekarnicze.

Spożycie soli w Polsce zmniejszyło się z 15 g na osobę dziennie w 1998 r. do około 11 g - wynika z obliczeń Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie dokonanych na podstawie niepublikowanych jeszcze danych GUS. Nadal jednak jest ono dwukrotnie za duże.

W sprawie PKN Orlen trzeba szukać rozwiązania, które będzie wygraną dla obu stron. Tak uważa prezydent Czech Milosz Zeman, z którym rozmawiał "Pulsu Biznesu".

W prowincji Kanton w południowych Chinach policja aresztowała nieuczciwego producenta sosu sojowego. Zamiast soli spożywczej stosował sól, która zawierała rakotwórcze związki.

A jednak! Wbrew temu, co wmawiają nam urzędnicy i śledczy, nie ma pewności, że sól wypadowa dodawana do produktów spożywczych nam nie szkodziła. Tak twierdzi Stanisław Kowalczyk, Główny Inspektor Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych. Służby sanitarne odpierają zarzuty.

Wicepremier Waldemar Pawlak ocenił w poniedziałek, że wątpliwości czeskiej administracji dotyczące jakości polskiej żywności w związku z tzw. aferą solną zostały rozwiane. Dodał, że nie spodziewa się, by Czesi mieli zakazać importu polskiej żywności.

Czechy w ramach środków ostrożności czasowo wstrzymały import soli spożywczej z Polski - podał we wtorek na konferencji prasowej w Pradze czeski minister rolnictwa Petr Bendl.

Sól techniczna badana w laboratoriach Wojewódzkiego Inspektoratu
Weterynaryjnego i Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Poznaniu nie jest groźna dla
zdrowia - poinformował w Poznaniu Wielkopolski Państwowy Wojewódzki Inspektor Sanitarny
Andrzej Trybusz.

Oszustwo z solą wypadową wykrył już w 2003 r. wywiad skarbowy. Śledztwo jednak umorzono, bo podejrzewane spółki zniszczyły dokumentację - ujawnia "Gazeta Wyborcza"

Państwowy Instytut Weterynarii w Puławach (Lubelskie) rozpoczął w piątek badania próbek soli przemysłowej, zabezpieczonej przez policję w związku ze sprawą sprzedaży soli niejadalnej jako jadalnej.

Śledczy badają aferę solną, ale nie chcą podać listy firm, do których trafiła szkodliwa sól. Dlatego Fakt publikuje dziś listę producentów, którzy zaświadczają, że do swoich wyrobów dodają wyłącznie czystą, spożywczą sól! I czekamy na kolejne zgłoszenia od odpowiedzialnych firm, które wiedzą, że to zdrowie konsumentów jest w tej sprawie najważniejsze!

Prawie 500 ton soli podejrzanego pochodzenia zabezpieczyli policjanci i inspektorzy weterynaryjni podczas wspólnych kontroli przeprowadzonych w 88 zakładach na terenie 12 województw - poinformował rzecznik wielkopolskiej policji Andrzej Borowiak. CBŚ przygotowało już listę firm, które mogły używać niejadalnej soli.

Ile szkodliwej soli trafiło na polskie stoły? Którzy to producenci stosowali ją w swoich wyrobach? Jakie konkretnie produkty ją zawierają?! Na te pytania musimy znać odpowiedź i to jak najszybciej.

Trzy firmy - dwie z województwa kujawsko-pomorskiego i jedna z woj. wielkopolskiego, mogły sprzedawać miesięcznie tysiące ton niejadalnej soli twierdząc, że jest to sól spożywcza - wynika z ustaleń CBŚ i poznańskiej prokuratury. Mogło to trwać kilka lat.

Polacy konsumują średnio 2 kg słonych przekąsek na osobę rocznie, podczas gdy Skandynawowie ok. 5 kg na osobę, a Brytyjczycy aż 7,5 kg. Producenci w Polsce robią więc, co mogą, by pobudzić ten nieco uśpiony w ostatnich latach rynek.

Prezydent Białorusi Alaksandr Łukaszenka oznajmił we wtorek, że jego kraj jest gotów sprzedać do 25 proc. akcji zakładów Biełaruśkalij, jednego z największych eksporterów soli potasowej. Wezwał, by nie spieszyć się ze sprzedażą krajowych przedsiębiorstw.

Dla stosowanej na drogach soli kamiennej, czyli chlorku sodu, raczej nie ma alternatywy. Inne środki chemiczne są kilkanaście razy droższe, a posypywanie dróg piaskiem - mało skuteczne - powiedział PAP Tadeusz Godlewski z Instytutu Badawczego Dróg i Mostów.

Dla stosowanej na drogach soli kamiennej, czyli chlorku sodu, raczej nie ma alternatywy. Inne środki chemiczne są kilkanaście razy droższe, a posypywanie dróg piaskiem - mało skuteczne - powiedział PAP Tadeusz Godlewski z Instytutu Badawczego Dróg i Mostów.