żywność(strona 111/114)

Unilever Polska w lutym otworzy w Poznaniu siedzibę Centrum Badawczo-Rozwojowego Płynnych Produktów Żywnościowych.

Firma Profi wycofała dotąd z rynku około 70 proc. całej ilości zawierających dioksyny pasztetów, jaką spodziewa się zebrać ze sklepów i hurtowni.

Choć inflacja w 2009 r. spadnie do ok. 2,5 proc., to polskie rodziny odczują ją dość dotkliwie na początku roku.

Według szacunków Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, w 2008 r. polskie firmy sprzedały za granicą o 7,2 proc. więcej produktów spożywczych w porównaniu z 2007 r.

To będzie dobry rok, jeśli chodzi o żywność - jej ceny w Polsce raczej
nie będą rosły, twierdzi "Gazeta Wyborcza". Według niej
podrożeją niemal wyłącznie produkty, które musimy importować.
Niestety, to co uda nam się zaoszczędzić na jedzeniu, wydamy na
inne codzienne opłaty.

Konsumenci oczekują, że przez cały rok będą mieli dostęp do świeżych, ładnie wyglądających i soczystych jabłek i gruszek. Jest to możliwe, ale oczywiście sporo kosztuje.

Producenci artykułów spożywczych muszą się liczyć z surowymi sankcjami finansowymi, jeśli ich wyroby nie spełnią deklarowanych standardów jakości.

Zdaniem analityków Instytutu Ekonomiki
Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej wzrost cen żywności w
pierwszej połowie 2009 roku w ujęciu rocznym wyniesie ok. 3-3,5
proc.

Jakość produktów jest, obok ceny, najważniejszym instrumentem walki konkurencyjnej.

Rynek dostawców maszyn i linii technologicznych dla sektora cukierniczego eldorado ma już za sobą. Największe inwestycje w branży miały miejsce w latach 90.

Marka PYSIO, należąca do firmy Agros Nova, wprowadza na rynek nową ofertę soków PYSIO bez dodatku cukru.

Zarząd Pamapolu podjął decyzję o odstąpieniu od przeprowadzenia oferty publicznej akcji serii C.

Do kilkunastu hurtowni i sklepów w woj.
świętokrzyskim trafiły pasztety wyprodukowane przez firmę Profi,
które mogą zawierać dioksyny. Służby sanitarne wstrzymały obrót
tym produktem.

Kryzys finansowy na razie nie wpłynął na ceny produktów spożywczych w stolicy Rosji. Poinformował o tym szef departamentu rynku konsumpcyjnego i usług Moskwy.

Analitycy Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i
Gospodarki Żywnościowej spodziewają się, że co najmniej do I
kwartału przyszłego roku żywność będzie taniała.

FoodCare, po podpisaniu wstępnej sprzedaży marki Gellwe zamierza się skupić na dalszej budowie silnej pozycji napoju energetycznego Tiger i marki kieszonkowego musli - Fitella.

W listopadzie 2008 r. odnotowano wzrost cen towarów i usług konsumpcyjnych o 0,2%. W okresie styczeń – listopad br. ich wzrost był niższy niż przed rokiem (3,4% wobec 3,7%).

W próbce mięsa, sprowadzonego do Polski z Irlandii, wykryto dioksyny. Zastępca Głównego Lekarza Weterynarii Krzysztof Jażdżewski powiedział IAR, że poziom szkodliwej substancji został dziesięciokrotnie przekroczony.

Świąteczne zakupy żywności w tym roku będą
tylko nieco droższe niż przed rokiem. Średnio w ciągu roku ceny
artykułów spożywczych wzrosły o 1,5 proc. Najbardziej poszły w
górę ceny mięsa i mąki, tańsze jest mleko, cukier, masło i
cytrusy.

Do tej pory zdrowie nie było kryterium wyboru kupowanych przez Polaków ciastek. Konsumenci twierdzili, że zdrowe niekoniecznie musi oznaczać smaczne. Obecnie wszystko się zmieniło.