żywność(strona 112/112)

Polski rynek barów i restauracji czeka czteroletnia hossa. Największa - fast foody i pizzerie, ale to restauracje zgarną najwięcej.

Być może już na przyszłe święta Bożego Narodzenia w naszym osiedlowym sklepiku kupimy szynkę pachnącą prawdziwą wędzonką, barszcz ugotujemy z buraczków bez pestycydów, a ser do ruskich pierogów będzie zrobiony z mleka bez antybiotyków. Rolnicy, producenci, naukowcy uznali, że czas zjednoczyć siły, inaczej częściej na polskich stołach będą gościć chińskie zupki niż zdrowe i pożywne musli amarantusowe.

Ponad 50-procentowe wzrosty cen produktów rolno-spożywczych wzbudziły niepokój władz UE.

Na stołach polskich emigrantów w Wielkiej Brytanii i Irlandii królują swojskie przysmaki: gołąbki, kiszone ogórki, pierogi. Ponad 90 proc. emigrantów znad Wisły na Wyspach kupuje polską żywność - wynika z najnowszego raportu brytyjskiej firmy analitycznej MIG Research.

Piekarze szykują wielką ogólnopolską akcję promocyjną chleba. Już w listopadzie na opakowaniach pieczywa pojawi się logo z rysunkiem piramidy zdrowego żywienia z wyeksponowaną rolą chleba w codziennej diecie. Takie znaczki mają pojawić się na wyrobach co najmniej kilkuset piekarni.

Złe wieści dla firm i konsumentów. Nie ma szans na spadek cen żywności.

Producenci żywności zapłacą mniejszy podatek
VAT za darowane produkty. Będzie on naliczany od przecenionej
wartości chleba czy kiełbasy przekazywanej dla organizacji
charytatywnych. Przedsiębiorcy boją się jednak, że kontrola
podatkowa będzie mogła zakwestionować ich przeceny - pisze
"Dziennik Polski".