żywność(strona 99/113)

Na podstawie raportu NIK trudno wyprowadzić jednoznaczne wnioski, kto lepiej żywi pacjentów: własna kuchnia czy ta pracująca w ramach outsourcingu

Wraz z coraz większym przywiązywaniem wagi do jakości produktów i usług, zmienia się także rynek usług certyfikacyjnych. Rośnie znaczenie certyfikatów ekologicznych i wymaganych przez sieci handlowe.

Spożycie miodu w Polsce w ciągu dwóch lat wzrosło dwukrotnie. Przeciętny Polak zjada około 60 dkg miodu rocznie, a jeszcze dwa lata temu było to 30 dkg - szacuje Stowarzyszenie Pszczelarzy Zawodowych. Zdaniem ekspertów, jest to m.in. wynikiem zakończonej właśnie kampanii promującej miody i produkty pszczele.

26-letnie mięso w puszkach sprowadzone ze Szwecji do Polski zostało wycofane z rynku - poinformował zastępca głównego lekarza weterynarii Krzysztof Jażdżewski. Powodem takiej decyzji były problemy z dokumentacją produktu.

Ten rok był fatalny dla pszenicy: zanim ziarna dojrzały, spaliło je słońce, a tuż przed żniwami spadły deszcze.

Minister rolnictwa, poseł Polskiego Stronnictwa Ludowego Marek Sawicki opowiada się za powołaniem zespołu monitorującego ceny żywności. Gość Programu Pierwszego Polskiego Radia przyznał, że w tej sprawie jest już zgoda premiera Donalda Tuska, a stosowna decyzja ma zapaść w ciągu kilku dni.

Już niedługo słynna śliwowica z Łącka może mieć w Małopolsce konkurencję. Mieszkańcy i władze Lanckorony chcą wprowadzić na rynek Jarzębiak Izdebnicki - pisze "Dziennik Polski".

Jestem za utrzymaniem kwotowania mleka po roku 2014. Obawiam się, w przypadku zniesienia kwot, ogromnych huśtawek, podobnych do tych, które występują na rynku trzody chlewnej, i długich okresów, gdy ceny utrzymują się poniżej kosztów produkcji - mówi minister rolnictwa Marek Sawicki w rozmowie z Janem Bazylem Lipszycem i Łukaszem Stępniakiem.

W polskich szpitalach wprawdzie nie dadzą pacjentowi umrzeć z głodu, ale powodów do zachwytu nad jadłospisami jest niewiele.

Światowym rynkom herbaty grozi deficyt tego produktu, oceniany na co najmniej 10% - poinformowały indyjskie media. Tegoroczne zbiory będą mniejsze w Indiach, Kenii i Sri Lance - krajach, które są największymi eksporterami herbaty i dostarczają razem ponad 50% tego produktu na światowe rynki.

Ministrowie rolnictwa Polski i Litwy uważają, że obecna polityka rolna Unii Europejskiej jest niekorzystna dla nowych krajów UE. Opowiadają się za jej zmianą w latach 2013-2020.

Inspekcja podsumowała działalność w pierwszej połowie roku. Najwięcej zastrzeżeń miała do oznakowania wyrobów.

W drugim tygodniu września spadła cena większości produktów rolnych - wynika z danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej resortu rolnictwa. Więcej płacono tylko za pszenicę konsumpcyjną, mięso wołowe oraz mleko w proszku.

Masło Ekstra zostało uznane za najlepszy produkt i zdobyło złoty medal podczas XXV Międzynarodowych Targów Rolno-Spożywczych Polagra Food 2009, które trwały od wtorku do czwartku w Poznaniu.

W sierpniu w porównaniu z lipcem spadły ceny skupu podstawowych produktów rolnych. Mniej płacono za zboża, bydło, trzodę i drób oraz ziemniaki. Bez zmian pozostała cena mleka - poinformował Główny Urząd Statystyczny.

Przez ostatnie miesiące ubiegłego roku producenci dań gotowych z zapartym tchem śledzili sytuację gospodarczą. Było wiadomo, że jeżeli konsumenci będą rezygnowali z zakupów, to właśnie z produktów bardziej przetworzonych, czyli droższych.

Na wsi jest ogromny potencjał dla nowych sklepów i dyskontów. A gospodarstwa domowe na wsi wydają niemal tyle samo, co w miastach.

Zostanie sprawdzonych 26 firm produkujących mięso i przetwory oraz 7 mleczarni.

Od najbliższego poniedziałku rosyjskie służby weterynaryjne będą kontrolowały polskie zakłady przetwórcze. Zostanie sprawdzonych 26 firm produkujących mięso i przetwory oraz 7 mleczarni - poinformowała dyrektor Polskiej Izby Mleka Agnieszka Maliszewska.

Wojewódzkie inspektoraty Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (JHARS) przeprowadziły kontrole w 57 zakładach przetwórstwa mleka.