Mięso(strona 5/1)

- Często patrzymy stereotypowo, czyli wybieramy mięso luzem. Mięso zapakowane jest absolutnie mięsem lepszym. Nie ma styczności z innymi mięsami, z otoczeniem, możemy je przechowywać przynajmniej kilka dni dłużej - doradza w programie #dziejesienazywo Witold Choiński, prezes Związku Polskie Mięso.

Za tegoroczny zestaw grillowy dla około 6 osób Polacy zapłacą przeciętnie około 104 zł. Będzie to o 0,8 proc. mniej niż przed rokiem, ale trzeba pamiętać, że w tym samym czasie średnie wynagrodzenie wzrosło o ponad 3 proc. - wynika z analiz Banku BGŻ BNP Paribas.

W styczniu 2016 r. indeks światowych cen żywności FAO obniżył się o 1,9 proc. W porównaniu ze styczniem 2015 r. ceny żywności były o 16 proc. niższe - podała Fundacja Programów Pomocy dla Rolnictwa.

Zdrożał łosoś, a może podrożeć mięso. Dane GUS wskazują, że spada pogłowie świń. Niedługo może więc podrożeć wieprzowina. Eksperci uspokajają jednak, że kolosalnych zmian nie będzie.

Producenci nie czują eksportowego ożywienia, które pokazują dane - donosi "Puls Biznesu".

Pieniądze mają być przeznaczone na nowe linie do krojenia i paczkowania wędlin, bo firma widzi wielki potencjał w tym rynku.

Obecnie konsumpcja wołowiny jest na poziomie 1,6 kg na osobę rocznie. W latach 60. spożycie było na poziomie 18-19 kg.

Koszty umieszczania takich danych mogą przewyższać korzyści rozwiązania - uważa Komisja Europejska.

Internauta kupił w Biedronce pasztet. Sprawdził skład i zdziwił się tym, co przeczytał na etykiecie. Skontaktował się z producentem. Otrzymał wyjaśnienia oraz... pudło pełne wędlin. Jak się okazuje, warto być dociekliwym i uważnie czytać opisy kupowanych produktów.

Już teraz ceny polskiej żywności są jednymi z najniższych w całej Unii Europejskiej. A w najbliższych miesiącach produkty spożywcze będą w Polsce nadal tanieć. Polskim konsumentom pomaga... wojna na Ukrainie.

Wólka Kosowska - to tutaj koszyki na zakupy mają postać stalowych platform, a sprzedawcy krążą pomiędzy magazynami na... hulajnogach. Wielkie centrum handlu hurtowego ma specyficzny klimat - i trudno sprowadzić je tylko do żartów o psim mięsie, rzekomo ukrytym w daniach serwowanych przez okoliczne wietnamskie bary. Sprawdziliśmy, jak się sprzedaje w tym wyjątkowym miejscu.

Spadki cen notowane są czwarty miesiąc z rzędu - w październiku deflacja wyniosła 0,6 proc. Do tego wyniku przyczyniła się m.in. taniejąca żywność. To oznacza, że na przygotowanie świątecznego stołu powinniśmy w tym roku wydać mniej niż rok temu, bo tańsze są m.in. krajowe owoce, warzywa i mięso.

Rosja rozszerza embargo na import mięsa z Unii Europejskiej i z dniem 21 października wprowadza zakaz sprowadzania wołowych podrobów i skrawków z krajów UE. Uzasadniono to licznymi przypadkami wykrycia w tych produktach szkodliwych substancji i antybiotyków.

Szef Federalnej Służby Nadzoru Weterynaryjnego i Fitosanitarnego Rosji (Rossielchoznadzor) Siergiej Dankwert oświadczył w środę, że niektóre kraje nie zdołają wrócić na rosyjski rynek po zniesieniu embarga żywnościowego, gdyż ich miejsce zajmą inne.

Rosja nie chce polskich towarów? - Możemy je tam reeksportować, proponuje Yusuf Ziya Ozcan, ambasador Turcji w Polsce, na którego powołuje się "Puls Biznesu".

Branża mięsna liczy na zainteresowanie zakupem polskiej wieprzowiny i wołowiny ze strony Wietnamu i Korei Płd. Ma do tego przekonać wizyta delegacji biznesmenów z tych krajów w polskich zakładach mięsnych.

Minął boom, nadeszły zyski. Rolnicy, którzy przetrwali, mają zbyt na strusie mięso - informuje "Puls Biznesu".

Kolejne dwa przypadki wystąpienia afrykańskiego pomoru świń u dzików wykryto w województwie podlaskim, niedaleko granicy z Białorusią - poinformował w piątek w komunikacie Główny Inspektorat Weterynarii.

Federalna Służba Nadzoru Weterynaryjnego i Fitosanitarnego Federacji Rosyjskiej (Rossielchoznadzor) poinformowała o wykryciu drobnoustrojów w mrożonej wołowinie oraz salmonelli w indyczym mięsie. Zdaniem Rosjan produkty te pochodzą z dwóch różnych polskich zakładów.

Amerykańska spółka mięsna OSI Group zapowiedziała sprawdzenie wszystkich swoich fabryk w Chinach. Trwa już wewnętrzne dochodzenie w sprawie firmy Husi Food z Szanghaju, fałszującej daty produkcji na żywności, by sprzedać nieświeży towar.