mięso(strona 10/17)

Komisja Europejska zaproponowała w środę przeprowadzenie we wszystkich krajach członkowskich UE dwóch serii testów na przetworzonych produktach mięsnych, w tym badań DNA na obecność koniny w wyrobach oznakowanych jako produkty wołowe.

Sześć dużych francuskich sieci handlowych poinformowało w niedzielę, że wycofuje ze sprzedaży kilka rodzajów mrożonych potraw z mięsa wołowego w następstwie podejrzenia, że mogą w rzeczywistości zawierać koninę.

#
Dochodzi informacja sieci Findus dot. wyników testów żywności
#

Irlandzki minister rolnictwa Simon Coveney oświadczył we wtorek, że konina wykryta w dwóch zakładach przetwórstwa mięsnego w Irlandii i w chłodni w Irlandii Płn. pochodziła z Polski - od jednego i tego samego dostawcy.

W hamburgerach sprzedawanych w Hiszpanii pod nazwą frykadeli wołowych wykryto koninę - poinformowała we wtorek hiszpańska federacja konsumencka OCU, co oznacza szerszy zasięg tego procederu, ujawnionego dwa tygodnie wcześniej w Wielkiej Brytanii i Irlandii.

Testy mające ustalić, skąd pochodzi konina wykryta w burgerach z wołowiny produkowanych w Republice Irlandii i eksportowanych do W. Brytanii wykazały, że jej prawdopodobnym źródłem jest składnik obecny w surowcu importowanym z Polski - poinformowała telewizja RTE.

Od stycznia tego roku weszły w życie unijne przepisy, w których jasno stoi: świnia to zwierzę bardzo inteligentne, dlatego w chlewie potrafi się nudzić i z tych nudów może popaść w przygnębienie i depresję.

Naprawdę wędzone czy tylko pryskane? Klienci nie zastanawiają się, tylko wkładają do koszyka wędliny, a w domu rozczarowanie - bo szynka smakuje jak kawałek namoczonego w wodzie papieru, a z kiełbasy wyparowało mięso, zostały tylko tłuszcz i chrząstki.

Resort rolnictwa zapowiada, że zalegalizuje rytualny ubój w Polsce. Powołuje się na tradycję i interesy przedsiębiorców. Dotychczasowe regulacje obowiązujące od 2004 roku zostały zakwestionowane przez Trybunał Konstytucyjny. Przez te osiem lat rozwinęła się w kraju branża specjalizująca się w produkcji koszernego mięsa i eksportująca je głównie do Turcji i Izraela.

Od wejścia Polski do UE nasz eksport wzrósł o 129 proc. z 60 do 137 mld euro. Papierosy, zboże i kawa - to nasze największe eksportowe hity.

Krowy, które trafiły do Polski ze słowackiego stada, w którym wykryto wąglika, nie mają objawów klinicznych choroby - poinformował w środę główny lekarz weterynarii Janusz Związek. Podkreślił, że objawy zakażenia bakterią wąglika pojawiają się bardzo szybko.

Trzy krowy ze słowackiego stada, w którym w poniedziałek odkryto wąglika, we wrześniu trafiły do Polski - poinformował we wtorek PAP Główny Lekarz Weterynarii Janusz Związek. Podkreślił, że stało się to wcześniej niż 30 dni przed wykryciem choroby.

Kampanie promocyjne mają duży wpływ na wzrost eksportu mięsa - poinformowała dyrektor Agnieszka Różańska z Unii Producentów i Pracodawców Przemysłu Mięsnego (UPEMI). Dodała, że np. eksport wieprzowiny do Korei wzrósł dzięki temu w ub. r. czterokrotnie.

Afera mięsna: tak się odświeża mięso w hurtowni! Kolejne, porażające szczegóły krakowskiej afery mięsnej. Pracownicy hurtowni opowiadają reporterom Faktu, jak odświeżano mięso, by później trafiało do sklepów i firm kateringowych

Ponad 1500 rodzajów produktów z mięsa wołowego, dostarczanych przez jedną kanadyjską firmę, wycofano ze sklepów ze względu na skażenie bakterią E. coli. To największa tego typu operacja w historii Kanady. Sprawa trafiła na forum parlamentu.

Kolejna afera żywieniowa! W dużej krakowskiej hurtowni Sanepid znalazł prawie 200 kg przeterminowanego mięsa. Pracownicy firmy nie potrafili wyjaśnić, dlaczego nieświeży towar leży w magazynach. Czy właśnie to zepsute mięso trafiało do sklepów? To trzeba jak najszybciej wyjaśnić!

Kolejna sieć handlowa rozpoczyna ostrą jesienną walkę o klienta. Tym razem dużą obniżkę cen dla swoich klientów przygotował POLOmarket.

Niemiecki rząd przyjął w środę projekt nowelizacji ustawy o lekach, którego celem jest ograniczenie skali stosowania antybiotyków w hodowli zwierząt. W ubiegłym roku niemieccy hodowcy wykorzystali 1734 tony antybiotyków - dwukrotnie więcej niż w 2005 r.

Mało dobrego mięsa, wymiona, łój, ścięgna i inne odpady poubojowe. A wszystko to okraszone konserwantami, środkami grzybobójczymi i zapakowane w metalową puszkę. Uwaga na konserwy mięsne!

Kupić dobrą parówkę to wielka sztuka! Ranking Faktu udowadnia, że przy zakupie nie zawsze warto kierować się ceną czy reklamą. Tajemnica tkwi na etykietach. Kto je czyta, ten ma szansę zjeść smaczne i zdrowe parówki.