żywność(strona 101/113)

Na koniec coś słodkiego, a raczej słodko-gorzkiego.Według branżowych
szacunków w Polsce jest prawie 850 tysięcy uli, ale w tym roku pszczołom i
pszczelarzom plany pokrzyżowała pogoda.

Organizacje producentów i przetwórców wieprzowiny przygotowały program produkcji mięsa w tzw. systemie jakości PQS (Pork Quality Standard), który ma gwarantować jego wysoką jakość i tym samym zachęcać klientów do zakupu - poinformował PAP we wtorek prezes Związku "Polskie Mięso" Witold Choiński.

Krajowa Spółka Cukrowa rozpoczęła kontraktację buraków na kampanię cukrowniczą na lata 2010-2011. W przyszłym roku koncern chce zapłacić za surowiec o 15 proc. więcej niż wynosi cena minimalna - poinformowała we wtorek rzecznik KSC Aleksandra Paulska.

W tym roku zebrane zostanie ok. 15-16 tys. ton miodu. To o ok. 2 tys. ton mniej niż przed rokiem - prognozuje Polski Związek Pszczelarstwa. Ponieważ ceny skupu miodu są dosyć niskie, pszczelarze nie chcą sprzedawać go firmom handlowym i wybierają sprzedaż bezpośrednią - powiedział PAP prezydent Związku Tadeusz Sabat.

Prezydium Rady Krajowej NSZZ "Solidarność" Rolników Indywidualnych ogłosiło pogotowie strajkowe. Powodem podjęcia takiej decyzji są niskie ceny skupu zbóż, które nie zapewniają opłacalności produkcji - poinformował na konferencji prasowej prezes tej organizacji Jerzy Chróścikowski.

Ceny zboża w końcówce roku będą rosnąć, na przełomie grudnia i stycznia powinny być wyższe o kilkanaście, a nawet kilkadziesiąt procent w porównaniu z obecnymi, dlatego rolnicy powinni wstrzymać się ze sprzedażą, by zapewnić sobie lepsze dochody - uważa minister rolnictwa Marek Sawicki.

Rosyjskie służby weterynaryjne zagroziły, że od 17 sierpnia zostanie wstrzymany import produktów mlecznych z Litwy. Strona rosyjska twierdzi, że w produktach tych wykryto antybiotyki.

Rosyjscy producenci mleka proszą władze o ratunek dla branży. Według ocen, 99 procent z nich notuje straty.

Firma Mars ogłosiła, że do 2020 r. wszystkie jej produkty będą zawierać wyłącznie kakao pochodzące z upraw ekologicznych.

Naukowcy dowiedli, że ekologiczna żywność nie różni się od konwencjonalnej, ale tylko pod względem wartości odżywczych.

Ceny cukru wzrosły do poziomu najwyższego o niemal 30 lat. Analitycy obawiają się dalszych wzrostów cen podyktowanych rosnącym zapotrzebowaniem, spadającą podażą i niesprzyjającą pogodą.

Tegoroczne żniwa osiągnęły półmetek, są one opóźnione w stosunku do poprzednich lat. Problemem jest nadal pogoda, głównie opady, które utrudniają zbiór - powiedział PAP w poniedziałek minister rolnictwa Marek Sawicki.

Roczna sprzedaż mrożonych deserów właściwie się nie zmienia, jednak wartość rynku zwiększa się nawet o kilkanaście procent rocznie. wniosek prosty: w Polsce zaczynają królować lody z wyższej półki.

Izby rolnicze chcą, by obowiązkowo na serach, jogurtach, sokach, kiełbasie czy maśle była cena informująca, ile kosztuje ich wyprodukowanie - pisze "Gazeta Wyborcza".

W siódmym okresie raportowania, tj. od 1 czerwca do 31 lipca 2009 roku, nie występuje zagrożenie suszą - poinformował w komunikacie Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa w Puławach.

Podobnie jak przed rokiem plantatorzy wiśni alarmują, że ceny skupu ich owoców są znacznie niższe od kosztów ich wyprodukowania.

Z analizy cen koszyka produktów Handel-net wynika, że w lipcu najbardziej opłacało się robić zakupy w Carrefourze. Hipermarkety na ogół obniżały ceny w porównaniu z czerwcem br., tylko w Realu jest nieco drożej.

Producenci wiśni poniosą w tym roku straty - powiedział prezes Związku Sadowników RP Mirosław Maliszewski. Firmy kupują te owoce po 40-60 groszy za kilogram, tymczasem koszt ich uprawy wynosi od 1,5 do 2 zł za kilogram.

Pierwsze firmy z branży rolno-spożywczej, które ubiegały się o unijną pomoc na modernizację swoich zakładów, otrzymały już pieniądze. Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa do końca września chce zakończyć podpisywanie umów z przedsiębiorstwami, które starały się o takie wsparcie podczas pierwszego naboru wniosków w 2008 roku.

Ceny żywności i napojów bezalkoholowych w lipcu spadły o 1,4 proc., zaś inflacja w ujęciu rok do roku wyniosła 3,5 proc. Miesiąc do miesiąca ceny pozostały bez zmian - szacuje Departament Polityki Finansowej, Analiz i Statystyki Ministerstwa Finansów.