żywność(strona 10/113)

"Wy pomagacie nam przetrwać trudny czas, zamawiając pierogi na dowóz. My pomagamy pracownikom medycznym, dostarczając im ciepły i wartościowy obiad". Taką chwytającą za serce informację możemy przeczytać na Facebooku jednej z białostockich pierogarni. Do akcji #gastropomaga dołączają się kolejne restauracje.

19 dni - tyle maksymalnie trzeba czekać na dostawę zakupów spożywczych zrobionych przez internet. W niektórych sklepach czas oczekiwania wynosi nieco mniej - 8 lub 13 dni. Ale to i tak niewyobrażalnie długo.

Około tygodnia - tyle wynosi czas oczekiwania na dostawę zakupów spożywczych, które zrobimy przez internet. Sprawdziłam, jak teraz - w środę wczesnym popołudniem, tuż po ogłoszeniu przez rząd kolejnych radykalnych kroków - wygląda sytuacja w kilku najpopularniejszych sklepach. Ryżu, makaronu i... papieru toaletowego prawie nigdzie nie ma.

Dobrostan zwierząt hodowlanych jest dla nas ważny – zapewnia producent Majonezu Kieleckiego i rezygnuje ze stosowania jajek z chowu klatkowego. Na razie dotyczy to tylko jednego produktu, ale dalsze zbliżanie się do "jajek od szczęśliwych kur" nie jest wykluczone.

Średnia cena koszyka zakupowego skoczyła w styczniu o ok. 1,5 proc., w porównaniu do poprzedniego miesiąca. O ponad 6 proc. zdrożały zakupy online - wynika z analizy WP Finanse i ASM SFA. Podpowiadamy, które sieci są najtańsze.

Kosztują 8, 10, a nawet 15 zł za opakowanie. Podobno mają pozytywny wpływ na wzrok, kości czy pracę mózgu. Margaryny "specjalistyczne" stają się coraz bardziej popularne. Tylko czy takie produkty rzeczywiście wspomagają nasze zdrowie?

Oranżada w butelce, guma kulka, lód na patyku. To wszystko można było mieć w latach 90. w cenie mniejszej niż 1 zł. Złotówka w tamtych czasach, była dla dzieciaka niczym trzymanie królewskiego berła. A jak jest dziś? Sprawdziłam, czy za tę monetę da się kupić coś więcej niż bułkę.

We Włoszech już dojrzały tegoroczne truskawki. To kilka tygodni wcześniej niż zwykle. Eksperci wskazują, że mamy do czynienia z rewolucją w uprawach i takich sytuacji może być więcej.

Dostałam od mamy dżem w słoiku po majonezie Winiary. Zerknęłam na nadszarpniętą zębem czasu etykietę i postanowiłam porównać ją z dzisiejszą. Zmiany w składzie są bardzo ciekawe.

Dyskonty wiedzą, że produkty ekologiczne są teraz na topie. I wykorzystują okazję, żeby zarobić. W Lidlu rozpoczął się "Tydzień bio". Możemy wybierać spośród 100 produktów w tej kategorii. Biedronka nie pozostała w tyle, bo kupując w tym sklepie produkt "bio", otrzymamy 40 proc. zniżki na drugi artykuł.

Ministerstwo rolnictwa ma nowy pomysł. Chce zreformować system kontroli żywności i powołać tzw. policję żywnościową. Ma ona sprawdzać, czy masło ma wystarczającą zawartość tłuszczu, a wódka rzeczywiście zawiera 40 proc. alkoholu.

Produkuje się ją 1 sekundę i używa średnio przez 25 minut. A potem torba foliowa, zmora naszych czasów, rozkłada się od 100 do 400 lat. 23 stycznia, czyli w Dniu Bez Opakowań Foliowych, odwiedziłam sklep, w którym nie ma ani foliówek, ani innych plastikowych opakowań. Supermarkety i dyskonty powinny się od niego uczyć.

Kiedyś ziemniak nie miał imienia, kosztował grosze i mieszkał w worku w piwnicy. Dziś na sklepowych półkach, w świetle reflektorów gale walczą z finezjami. Efekt jest taki, że jemy coraz więcej kartofli z Belgii czy Egiptu. I płacimy za nie o 100 proc. więcej, niż przed rokiem.

Czytelnik przysłał do nas gazetkę promocyjną sklepu Biedronka z września 2014 r. - "Może warto zrobić porównanie z dzisiejszymi cenami w tym samym markecie?" - zaproponował pan Patryk. Podjęliśmy wyzwanie. Różnice w cenach zwaliły nas z nóg.

Nie myjesz cytrusów przed jedzeniem? To błąd! Nie ma znaczenia, że i tak obierasz je ze skórki. Na powierzchni np. pomarańczy znajdują się konserwanty, które łatwo wnikają do naszego organizmu. Często na własne życzenie narażamy się na niebezpieczeństwo.

Ich raport dotyczący zanieczyszczeń kasz gryczanych dostępnych na rynku wywołał burzę. Program FoodRentgen nie zamierza kończyć swoich badań. Na początku 2020 r. planuje opublikować raport dotyczący kasz jaglanych. Organizatorzy chcieliby zająć się kolejnymi produktami, ale zdobycie pieniędzy na ten cel nie jest łatwe.

W grudniu na rzeź trafi nawet 8,5 miliona karpi. Polacy są podzieleni w sprawie tego, w jakiej formie kupować te ryby: żywe czy już ubite i porcjowane? Co ciekawe, za "tradycyjnym" kupowaniem żywej ryby opowiadają się przede wszystkim ludzie młodzi - wynika z badania dla Wirtualnej Polski.

W 2020 roku podrożeją ceny produktów rolnych, co mocno odbije się na wydatkach sklepów i na portfelach Polaków. Oprócz tego producenci żywności, markety i sklepiki będą się musiały zmierzyć z szeregiem innych, mocno rosnących kosztów.

Inspekcja Handlowa od początku roku kontrolowała w polskich sklepach żywność z kategorii: ciasta, ciastka, pieczywo czy ryby na wagę. Wyniki szokują. 80 proc. produktów wzbudziło bowiem spore wątpliwości kontrolerów. Znaleziono w nich m.in. pleśń czy nieznane konserwanty.

Wybuchła kolejna afera z polskim mięsem w roli głównej. Przynajmniej 100 ton drobiu, w którym wykryto salmonellę, trafiło na bułgarski rynek. A to dopiero początek.