Mięso(strona 10/1)

Świecie (woj. kujawsko-pomorskie). Inspekcja weterynaryjna i sanitarna szukają od wczoraj 44 produktów z Zakładów Mięsnych Viola, które zawierają tzw. wysort handlowy, czyli zwroty ze sklepów i hurtowni - donosi "Uwaga!" TVN. Poniżej lista kiełbas, szynek i parówek, które zostaną zabezpieczone.

Sanepid rozpoczął kontrolę sklepów i hurtowni, odbierających wyroby Zakładów Mięsnych "Viola" z Lniana (woj. kujawsko-pomorskie). Ten producent mięsa i wędlin jest podejrzewany o wykorzystywanie do produkcji przeterminowanych wyrobów.

Afera z koniną oraz doniesienia o fałszowaniu polskiej żywności ostro uderzyły w polskich eksporterów mięsa. Zamówienia z zagranicy zmniejszyły się nawet o 60 proc. - pisze "Dziennik Gazeta Prawna".

Reporterzy "Uwagi!" ujawnili, że powiatowy lekarz weterynarii, który kontrolował zakłady mięsne "Viola", gdzie dochodziło przez lata do poważnych nieprawidłowości, przyjął od firmy prezent w postaci smartfona iPhone. Lekarz zaprzecza, jednak prowokacja dziennikarska potwierdziła ustalenia. Lekarz został zawieszony.

Sieć hipermarketów Tesco w całej Polsce zamyka stoiska z wyrobami zakładów mięsnych Viola z Lniana. To konsekwencja nowej afery mięsnej. Zawieszono w czynnościach powiatowego lekarza weterynarii ze Świecia, który miał nadzorować zakłady z Lniana. Działalności lekarza ma też przyjrzeć się prokuratura.

Badania przeprowadzone przez producenta klopsików dla restauracji IKEA w Polsce potwierdziły obecność DNA końskiego w jednej partii towaru - poinformowała PAP Małgorzata Jezierska z biura prasowego IKEA Polska.

Badania potwierdziły, że w klopsikach sprzedawanych w restauracjach sieci IKEA była domieszka koniny - dowiedziała się Informacyjna Agencja Radiowa.

Kontrolerzy Głównego Inspektoratu Weterynarii (GIW) znaleźli przeterminowane produkty w magazynach Zakładów Mięsnych Viola w Lnianie (woj. kujawsko-pomorskie). Zakład wstrzymał produkcję, ale zaprzecza, by dodawał przeterminowane mięso do swoich wyrobów.

Zakłady "Viola" w miejscowości Lniano (woj. kujawsko-pomorskie) dodawały do produktów wędliny i mięso wycofywane ze sklepów. Proceder trwał od lat. Towar wysyłano też za granicę - do Irlandii, Wielkiej Brytanii, Litwy i Niemiec - ujawnili dziennikarze TVN "Uwaga!"

Polskie browary sprzedają coraz więcej piwa za granicą. Obce również nie mogą narzekać, bo do Polski również wysyłają rekordowe ilości alkoholu - pisze "Dziennik Gazeta Prawna".

Skandal z niezadeklarowana koniną w wyrobach mięsnych wywołał obawy
o jakość żywności także na Islandii, ale tam testy dały zupełnie nieoczekiwane rezultaty - w
pierogach z wołowiną nie stwierdzono koniny, ponieważ okazało się, że w ogóle nie ma w nich mięsa.

Polska jest dziesiątym producentem koniny na świecie i największym w Unii Europejskiej - wynika z danych Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa (FAO). W naszym kraju produkuje się prawie 21 tys. ton koniny rocznie.

Ponad 3 tony ważyła mogąca zawierać koninę partia mięsa, która trafiła do produkującego hamburgery zakładu przetwórczego w woj. śląskim. Służby weterynaryjne, które prowadzą kontrolę, zabezpieczyły kilkadziesiąt kilogramów mięsa z tej partii; pobrano próbki do badań.

Niemiecki tygodnik "Der Spiegel" wymienił w swoim najnowszym wydaniu Polskę, obok Włoch, wśród krajów, z których prawdopodobnie pochodziła konina dodawana do wyrobów sprzedawanych jako wołowina w krajach zachodnioeuropejskich.

W sklepach w Czechach i na Słowacji odnaleziono produkty, które zamiast wołowiny zawierały końskie mięso. Poinformowały o tym władze obu krajów.

Największy na świecie producent żywności Nestle poinformował, że wycofuje ze sprzedaży we Włoszech i Hiszpanii gotowe posiłki z wołowiną, gdyż badania wykazały w nich obecność końskiego DNA. Mięso z niechcianą domieszką pochodziło od dostawcy z Niemiec.

Skandal z koniną deklarowaną jako wołowina dotarł do Niemiec: sieć handlowa Real wycofała z rynku mrożone lasagne w związku z wykryciem - w pojedyńczych próbkach tej potrawy - koniny. Wcześniej mylne etykiety pojawiły się w Wielkiej Brytanii i Francji.

Komisja Europejska zaproponowała w środę przeprowadzenie we wszystkich krajach członkowskich UE dwóch serii testów na przetworzonych produktach mięsnych, w tym badań DNA na obecność koniny w wyrobach oznakowanych jako produkty wołowe.

Sześć dużych francuskich sieci handlowych poinformowało w niedzielę, że wycofuje ze sprzedaży kilka rodzajów mrożonych potraw z mięsa wołowego w następstwie podejrzenia, że mogą w rzeczywistości zawierać koninę.

#
Dochodzi informacja sieci Findus dot. wyników testów żywności
#