mięso(strona 14/17)

Po raz pierwszy od wybuchu afery dioksynowej w Niemczech wyższą niż dopuszczana zawartość rakotwórczych dioksyn wykryto w mięsie wieprzowym - poinformowało ministerstwo rolnictwa landu Dolna Saksonia.

W sporze prywatnie praktykujących lekarzy weterynarii z resortem rolnictwa osiągnięto kompromis. Ministerstwo Rolnictwa przygotuje propozycje nowych stawek opłat i wynagrodzeń dla tej grupy zawodowej - głosi komunikat wydany przez Ministerstwo Rolnictwa i Krajową Radę Lekarsko-Weterynaryjną.

Korea Południowa poinformowała Unię Europejską, że zawiesza import wieprzowiny z Niemiec w związku z wykryciem w paszy szkodliwych dla zdrowia dioksyn. Import jaj i mięsa drobiowego z Niemiec wstrzymała też Słowacja.

W Niemczech 4700 farmom zakazano sprzedaży nabiału i mięsa. Zatrutą żywność wykryto w Holandii i Wielkiej Brytanii, a wciąż brakuje kilku ton. Szuka ich już pół Europy.

Ministerstwo rolnictwa w odpowiedzi na protest weterynarzy, odmawiających badania zwierząt podczas uboju, zapowiedziało zmianę przepisów, aby zapewnić bezpieczeństwo konsumentom. Weterynarzom nie podoba się m.in. decyzja resortu o obniżeniu opłat za świadectwa weterynaryjne.

Ukraiński Komitet Medycyny Weterynaryjnej ponownie grozi sankcjami polskim producentom mięsa wieprzowego, w których wyrobach znajdowane są m.in. antybiotyki i pałeczki okrężnicy - doniósł w czwartek dziennik "Kommiersant-Ukraina".

Potwierdza się nasz wniosek z poprzednich edycji badania w kategorii
hipermarketów - atrakcyjność oferty danej sieci zależy od aktualnych
promocji. Szczególnie dotyczy to mięsa wieprzowego. Cena schabu w ogromnej
części decyduje o kolejności w zestawieniu Handel-Net.

Prezes Urzędu Ochrony Konkurencji i Konsumentów zezwoliła na
zakup spółki Sprzedaż Bydła Krotoszyn - Uelzen przez OSI Poland Foodworks,
należącą do międzynarodowej grupy prowadzącej m.in. działalność w zakresie
produkcji, przetwórstwa oraz sprzedaży mięsa wołowego.

Połączono dwie firmy z grupy: Centrum Mięsne Makton oraz Stół Polski. To kolejny etap planu restrukturyzacji giełdowej spółki.

Za zestaw zakupowy przygotowany przez Handel-Net.pl najmniej zapłaciliśmy w
POLOmarkecie - 142,15 zł. Niewiele ponad 2 zł więcej wydać trzeba w MarcPolu
(144,24 zł), przy czym tam kupilibyśmy o połowę mniejsze opakowania kawy i
herbaty. O ponad 30 zł wyższy rachunek wystawił Top Market - 177,81 zł.

Producenci mięsa chcą powstrzymać zmiany w diecie Polaków. Namawiają do jedzenia drobiu i wołowiny. Starają się o fundusze unijne na prowadzenie kampanii promocyjnych.

Najpierw gęsina, potem pierś z kurczaka. Po producentach wołowiny, ogólnopolską kampanię zapowiadają drobiarze. Chcą, by Polacy nie rezygnowali z mięsnej diety, pisze "Metro".

Jeden z największych producentów markowych wędlin spółka Tarczyński z Trzebnicy zapowiedziała wejście na Giełdę Papierów Wartościowych. Już rozpoczęły się prace nad projektem oferty publicznej. Finał ma nastąpić na przełomie 2011 i 2012 r.

W okresie 2-8 sierpnia wzrosły ceny pszenicy, żyta, jęczmienia i kukurydzy. Przyczyny należy szukać w małej podaży zbóż z tegorocznych zbiorów oraz we wzroście cen na rynkach zagranicznych - wynika z danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW.

Brytyjskie media niepokoją się, że do sprzedaży w Wielkiej Brytanii trafiło mięso i mleko od potomstwa sklonowanej krowy. Brytyjscy farmerzy twierdzą, że wszystko odbyło się najzupełniej legalnie, a zawiodły nieprecyzyjne brytyjskie i unijne przepisy.

Na rynku zboża zdrożała pszenica konsumpcyjna i kukurydza; na rynku mięsa - żywiec wieprzowy oraz wołowy, ceny pozostałych spadły lub zostały bez zmian - wynika z danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW za okres od 12 do 18 lipca.

Rosja wstrzymuje od najbliższego piątku import produktów mleczarskich i mięsnych z czternastu fińskich fabryk.

Kieleckie laboratorium Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych wdrożyło i z powodzeniem stosuje metodę identyfikacji surowców zastosowanych do produkcji, wykorzystując reakcję łańcuchowej polimerazy (PCR).

Parlament Europejski wezwał w środę do zakazu sprzedaży mięsa i nabiału pochodzącego ze sklonowanych zwierząt i ich potomstwa.

O sukcesie sprzedażowym coraz częściej decyduje spojrzenie klienta. Jak bowiem często może on spróbować wędlinę przed zakupem? Decyzja "kupić czy nie" zależy w dużej mierze od wyglądu produktu.