mąka

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS) przeprowadziła kontrolę jakości przetworów zbożowych. Okazało się, że co piąta partia była niewłaściwie oznakowana. Kontrolerzy nałożyli mandaty.

Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie przed partią mąki migdałowej. Stwierdzono w niej przekroczenie najwyższego dopuszczalnego poziomu aflatoksyn, czyli niebezpiecznych dla zdrowia pleśni.

Ceny na sklepowych półkach, bazarach i targowiskach rosną. Winna jest rekordowa inflacja oraz drastycznie drożejący prąd oraz gaz. To przekłada się na koszty produkcji, a dalej na ceny w sklepach. Część z handlowców postanowiła w obrazowy sposób wytłumaczyć klientom skąd podwyżka cen w ich sklepie.

Mąka amarantusowa przedstawiana jest jako produkt dla osób na diecie bezglutenowej, ale z racji tego, że zaliczana jest do "superfoods", cieszy się coraz większym zainteresowaniem osób lubiących zdrowy tryb życia. Uwaga! W sklepach dostępna jest partia, która zamiast pomóc dbać o zdrowie, może zaszkodzić.

Minister rodziny jednym zdaniem podsumowała pojawienie się na rynku mąki 500+ produkowanej przez Przedsiębiorstwo Zbożowo-Młynarskie Damłyn z wielkopolskiego Damasławka.

Przedsiębiorstwo Zbożowo-Młynarskie Damłyn z wielkopolskiego Damasławka jest ostatnio na ustach całej Polski. W mediach społecznościowych głośno o ich najnowszym produkcie. To mąka marki... 500+, którą można kupić w wielu osiedlowych sklepach.

Kolejne duże sieci piekarni sukcesywnie wprowadzają podwyżki. Zdaniem ekspertów, nie ma co liczyć, że to tylko chwilowa zmiana. Wyższe ceny utrzymają się długo. - O kajzerce kosztującej 20 gr możemy zapomnieć na kolejnych kilka lat - ocenia ekonomista Marek Zuber.

Konsumenci powinni spodziewać się w końcówce roku wzrostu cen pieczywa i produktów zbożowych - informuje Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

Ceny zbóż są coraz niższe. W ciągu miesiąca tona pszenicy konsumpcyjnej potaniała o 100 zł, a paszowej - o 150 zł. Tegoroczne zbiory mają być nawet kilkanaście procent wyższe niż przed rokiem. To może przełożyć się na spadki cen mąki i pieczywa, ale zadaniem analityków będą one minimalne.

Tak taniego zboża nie było od lat. Niska cena zboża powinna oznaczać tani chleb. Powinna..., ale tak nie jest! Idąc do sklepu płacimy nawet 3-3,50 zł za zwykły bochenek chleba. A rolnik dostaje za potrzebne do jego upieczenia ziarno ledwie 70 groszy. Gdzie zatem podziały się 2 złote? Są w chytrych łapach pośredników!

Nieurodzaj winduje ceny pszenicy i mąki. Jeśli trend ten się utrzyma, to podwyżki cen chleba są niemal nieuniknione - podaje Dziennik Gazeta Prawna.

Rosjanie masowo wykupują mąkę i kasze, to efekt m.in. informacji o suszy, która wystąpiła w wielu regionach świata - podały rosyjskie media. Dodano, że nadmierny popyt wywindował w Rosji ceny tych produktów.

Możemy zapomnieć o kromce z prawdziwego pieczywa, pachnącego zbożami, która sama rozpływa się w ustach. Choć chleb wygląda tak samo jak pamiętają nasi dziadkowie, to tylko pozory - ten dzisiejszy jest znacznie gorszy. Mąki jest w nim mniej, a lekkie bochenki są napompowane powietrzem niczym balony!

Od dwóch tygodni stale drożeje mąka. Teraz czekają nas podwyżki cen pieczywa i makaronów - uprzedza "Gazeta Wyborcza".

Wzrost cen chleba jest nieuchronny - ujawnia "Dziennik Polski".

Żniwa są opóźnione. Rolnicy zacierają ręce i windują ceny za ubiegłoroczne zbiory. Drastycznie rosną ceny mąki - alarmuje "Dziennik Polski".

Mąka w najbliższym roku podrożeje nawet o 25-30 proc. w stosunku do cen z poprzedniego sezonu 2009/2010, ocenia na łamach "Parkietu" Jerzy Kuchciak, prezes Dolnośląskich Młynów.

Wart blisko 3 mld zł rocznie rynek mąki w
Polsce stanie się wkrótce areną wielkiej wojny między polskim i
niemieckim kapitałem, przewiduje "Puls Biznesu".