ryby(strona 2/4)

Ceny ryb rosną w pierwszych miesiącach tego roku, a można się spodziewać dalszych wzrostów cen - oceniają analitycy Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.

Jednym z najpoważniejszych problemów branży rybnej w naszym kraju jest niskie spożycie ryb - uważa minister gospodarki morskiej i żeglugi śródlądowej, Marek Gróbarczyk.

51 kutrów rybackich z Gdańska, Górek Zachodnich, Łeby, Władysławowa, Helu i Jastarni wzięło udział w akcji protestacyjnej na wodach Zatoki Gdańskiej. Rybacy w ten sposób chcieli wyrazić sprzeciw wobec planów Ministerstwa Gospodarki Morskiej i Żeglugi Śródlądowej.

Spożycie ryb w Polsce rośnie dynamicznie - informują eksperci Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.

Rosja nakłada na Polskę embargo na import szprotek w oleju firmy Graal SA z Wejcherowa – poinformował PAP. Swoją decyzję Rosjanie tłumaczą "wskaźnikami organoleptycznymi" i "niezgodnością ze stanem faktycznym danych z etykietki, dotyczących wartości odżywczej i energetycznej". - Firma Graal nie sprzedaje swoich produktów na rynek Federacji Rosyjskiej. Ostania sprzedaż konserw rybnych do Federacji Rosyjskiej miała miejsce ponad dwa lata temu – odpowiada Wojciech Szejna, przedstawiciel firmy.

Nieprawidłowości dotyczą ponad 70 procent hurtowni i sklepów rybnych.

W ciągu roku przeciętny Polak spożywa średnio 12,4 kilograma ryb. Co prawda z roku na rok można zaobserwować tendencję wzrostową, ale w skali europejskiej i tak pozostajemy daleko w tyle. Polacy nadal nie mogą się przekonać do tego, by w swojej kuchni mięso zastępować rybami. Problemem są wysokie ceny i trudność ich przygotowania.

Choć w ubiegłym roku po raz pierwszy od dawna zanotowano niewielki spadek cen ryb, w tym znowu mogą one wzrosnąć. To nie sprzyja większej konsumpcji w Polsce - rocznie wynosi ona ok. 12,4 kilograma na osobę i jest dwukrotnie niższa od unijnej średniej.

Nie lubimy ryb. Jemy ich dwa razy mniej niż inni Europejczycy słusznie winiąc za to wygórowane ceny. Ale dzięki rosyjskiemu embargu pojawiła się szansa na znaczne obniżki - informuje "Metro".

Rosyjskie embargo na ryby sprawiło, że ceny norweskiego łososia zaczęły w Europie spadać. Problemy norweskich hodowców chcą wykorzystać Polacy - pisze "Puls Biznesu".

O kilku tonach śniętych ryb w Nysie Kłodzkiej poinformowała Społeczna Straż Rybacka z Ząbkowic Śląskich (Dolnośląskie). Wojewódzki Inspektorat Ochrony Środowiska w poniedziałek nie stwierdził skażenia wody, będzie jednak badał sprawę.

Wyhodowanie karpi bardziej odpornych na choroby bakteryjne i pasożytnicze to cel projektów naukowych realizowanych w Zakładzie Ichtiobiologii i Gospodarki Rybackiej Polskiej Akademii Nauk w Gołyszu (Śląskie).

Polska awansowała na największego odbiorcę ryb i owoców morza z Norwegii - donosi "Puls Biznesu", opierając się na portalu branży rybnej Undercurrent News, który z kolei cytuje informację Norweskiego Stowarzyszenia Właścicieli Statków Rybackich (Fiskebat).

Jak w naturze, tak i w życiu - smaczne ryby nie poddają się rynkowym trendom. I wbrew globalnemu spadkowi konsumpcji ryb w Polsce, spożycie pstrągów rośnie - pisze "Puls Biznesu".

Rybka lubi pływać, a że Polacy coraz rzadziej raczą się czystą wódką, mniej chętnie sięgają też po jedną z najpopularniejszych zakąsek. W efekcie sprzedaż śledzi jest w głębokim dołku - donosi "Puls Biznesu".

Minione święta mogą okazać się ostatnimi, gdy legalny był zakup żywych ryb. Zmiany w prawie planują posłowie PO - informuje "Rzeczpospolita".

Przeciętny mieszkaniec naszego kraju w tym roku zje ok. 12 kg ryb, najwięcej mintajów i śledzi. Jeszcze kilka lat temu na naszych stołach najczęściej spotykane były pangi i tilapie. Karpia Polacy jedzą chętnie tylko w okresie Bożego Narodzenia.

Rybacy twierdzą, że dorsz bałtycki jest niedożywiony, bo brakuje w polskim morzu ryb, którymi się żywi. Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi poinformowało w czwartek, że podejmuje działania, które mają rozwiązać ten problem.

Rybacy zamierzają protestować w polskich portach przeciwko unijnej polityce prowadzenia połowów na Bałtyku. Według nich obowiązujący system doprowadził do katastrofy ekologicznej w stadach bałtyckiego dorsza. Ryby jest mało i jest bardzo chuda.

Unijni ministrowie porozumieli się w czwartek w sprawie limitów połowowych na Bałtyku na 2014 rok. Polscy rybacy będą mogli wyłowić ponad 30 tys. ton śledzi, ponad 19 tys. ton dorszy oraz ponad 70 tys. ton szprota.