ryby

Do przetwórni rybnych trafia mniej ryb. Koszty transportu znacznie wzrosły. Ceny są wysokie, a jeszcze wzrosną - pisze "Puls Biznesu".

Kilka filetów z dorsza, pizza, przekąski i napoje. Na rachunku łącznie 200 zł. Tyle za obiad dla pięcioosobowej rodziny zapłacił nasz czytelnik, pan Adam. - Takie ceny nad morzem to norma - tłumaczy mężczyzna.

100 zł za obiad z rybą w Niechorzu, niemal 200 zł w Juracie - kolejni czytelnicy przysyłają nam swoje paragony z nadmorskich restauracji. - Jak kilogram filetu z dorsza kosztuje 120 zł, to restauracja ma 300-procentowe "narzuty" - uważa ekspert. Ale przedsiębiorcy tłumaczą, że ryba rybie nierówna.

Nasz czytelnik przysłał nam zdjęcie rachunku za obiad w nadmorskim kurorcie. Za dwa małe kawałki ryby, zestaw surówek i frytki musiał zapłacić prawie 100 zł! - Można tylko pokręcić głową - pisze pan Paweł.

Do lasu w nadleśnictwie Przymuszewo (pomorze) nieznany sprawca wyrzucił blisko 700 kilogramów nieżywych ryb. "Taka ilość odpadów organicznych stanowi zawsze zagrożenie dla środowiska i ludzi" - alarmują leśnicy i liczą koszty.

- Sklep Carrefour celowo przekleja etykiety z datą przygotowania produktów - pisze pan Filip na jednym z portali internetowych. Jako dowód umieszcza zdjęcia, które zrobiła jego narzeczona. Widać na nich jedną etykietę, naklejoną na drugą.

W 2020 roku nie zjesz bałtyckiego dorsza, chyba że sam go (cudem) złowisz na wędkę. Dorsze w ogóle nie będą też poławiane na Alasce. W przypadku połowów w Morzu Północnym został wprowadzony ostry limit. W wielu miejscach świata populacja dorsza jest na skraju wyginięcia. I - co warte podkreślenia - zakazy połowów popiera wielu rybaków.

Mintaj, śledź i makrela wygrywają w rankingach popularności wśród Polaków. Szacuje się, że zjadamy rocznie 12 kg ryb i owoców morza na osobę. Biorąc pod uwagę europejską średnią, to niewiele.

Globalne ocieplenie pociąga za sobą zmiany klimatyczne. W oceanach jest coraz mniej tlenu, w konsekwencji wkrótce może zabraknąć popularnych ryb.

Sieci handlowe, które dotąd nie oferowały żywych karpi, trzymają się swoich dotychczasowych strategii. Pozostałe w większości zaczynają stawiać wyłącznie na artykuły chłodzone i mrożone. Tłumaczą, że nie chcą eskalować cierpienia zwierząt. Z tego trendu wyłamuje się tylko Carrefour, który wciąż będzie sprzedawać żywe ryby.

Dwóch mężczyzn w wieku 61 i 63 lat zostało złapanych przez policjantów na łowieniu ryb bez zezwolenia w Wiśle na Lubelszczyźnie. Grozi im za to do dwóch lat więzienia.

Dookoła drożyzna, jednak w dyskontach można się natknąć na promocje, które temu przeczą. Na klientów Biedronki w tym tygodniu czeka mnóstwo przecen, m.in. na schab, kiełbasę czy masło.

Postanowiłam się przekonać, ile wody znajduje się w mrożonych rybach i jaką cenę za nią płacimy. Finalnie zamiast ryby, kupiłam zupę rybną, bo była tam cała szklanka wody!

Jarosław Kaczyński ociepla swój wizerunek w mediach społecznościowych. Łowi szczupaki i wypuszcza, a zdjęcie trafia na profil ministra spraw wewnętrznych i administracji. Sprawdziliśmy, ile może kosztować kamizelka maskująca prezesa PiS.

VI Kongres Rybni w Gdyni nie przyniósł dobrych wieści dla entuzjastów śledzi. - Kwota połowowa śledzi na północnym Atlantyku została zmniejszona aż o 36 proc. i to się musi odbić na cenach - mówił Krzysztof Hryszko z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.

O żywego karpia z roku na rok coraz trudniej. Z jego sprzedaży wycofują się sieci handlowe, które już wcześniej osłabiły bazarowy handel. Hodowcy inwestują w przetwórnie, by utrzymać się na rynku.

Na co zwrócić uwagę przy zakupie ryby na świąteczny stół? Wskazówki ekspertów pomogą ustrzec się przed zakupem towaru gorszej jakości i przed wyrzucaniem pieniędzy w błoto.

Wyniki kontroli są o tyle niepokojące, że gdzie jak gdzie, ale nad morzem klienci mogli by się spodziewać towaru świeżego i dobrej jakości. Tymczasem w części placówek sprzedawano np. filety z łososia, których zapach i konsystencja bardziej kojarzyły się z toaletą niż ze sklepem.

Jeszcze rok temu cena łososia była o połowę mniejsza. Klienci nie są zadowoleni.

Ceny ryb rosną w pierwszych miesiącach tego roku, a można się spodziewać dalszych wzrostów cen - oceniają analitycy Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.