ryby

Wakacje nad morzem to czas, kiedy wiele osób sięga po smażonego dorsza z frytkami. W tym roku ceny za porcję ryby zdecydowanie poszły w górę. Jak sprawdził "Fakt", sprzedawcy w restauracjach mogą dodawać większą ilość panierki i zawyżać ceny dorsza.

Ceny nad Bałtykiem oszalały. W niektórych miejscach za kilogram dorsza trzeba zapłacić ponad 100 zł, a ceny dochodzą nawet do 170 zł/kg - alarmuje "Fakt". A i tak kwoty te nie rekompensują smażalniom ryb rosnących kosztów działalności - wynika z relacji gazety.

Do przetwórni rybnych trafia mniej ryb. Koszty transportu znacznie wzrosły. Ceny są wysokie, a jeszcze wzrosną - pisze "Puls Biznesu".

Kilka filetów z dorsza, pizza, przekąski i napoje. Na rachunku łącznie 200 zł. Tyle za obiad dla pięcioosobowej rodziny zapłacił nasz czytelnik, pan Adam. - Takie ceny nad morzem to norma - tłumaczy mężczyzna.

Nasz czytelnik przysłał nam zdjęcie rachunku za obiad w nadmorskim kurorcie. Za dwa małe kawałki ryby, zestaw surówek i frytki musiał zapłacić prawie 100 zł! - Można tylko pokręcić głową - pisze pan Paweł.

Piranie w Wiśle, zmutowane raki i małże zarastające kanały elektrowni - to efekt wypuszczania akwariowych rybek do publicznych stawów i prób zarobkowej hodowli poza domem. "Wpuszczanie egzotycznych zwierząt do polskich wód grozi katastrofą" - przestrzega Rafał Maciaszek, specjalista z SGGW.

Do lasu w nadleśnictwie Przymuszewo (pomorze) nieznany sprawca wyrzucił blisko 700 kilogramów nieżywych ryb. "Taka ilość odpadów organicznych stanowi zawsze zagrożenie dla środowiska i ludzi" - alarmują leśnicy i liczą koszty.

- Sklep Carrefour celowo przekleja etykiety z datą przygotowania produktów - pisze pan Filip na jednym z portali internetowych. Jako dowód umieszcza zdjęcia, które zrobiła jego narzeczona. Widać na nich jedną etykietę, naklejoną na drugą.

Mintaj, śledź i makrela wygrywają w rankingach popularności wśród Polaków. Szacuje się, że zjadamy rocznie 12 kg ryb i owoców morza na osobę. Biorąc pod uwagę europejską średnią, to niewiele.

W grudniu na rzeź trafi nawet 8,5 miliona karpi. Polacy są podzieleni w sprawie tego, w jakiej formie kupować te ryby: żywe czy już ubite i porcjowane? Co ciekawe, za "tradycyjnym" kupowaniem żywej ryby opowiadają się przede wszystkim ludzie młodzi - wynika z badania dla Wirtualnej Polski.

Globalne ocieplenie pociąga za sobą zmiany klimatyczne. W oceanach jest coraz mniej tlenu, w konsekwencji wkrótce może zabraknąć popularnych ryb.

Sieci handlowe, które dotąd nie oferowały żywych karpi, trzymają się swoich dotychczasowych strategii. Pozostałe w większości zaczynają stawiać wyłącznie na artykuły chłodzone i mrożone. Tłumaczą, że nie chcą eskalować cierpienia zwierząt. Z tego trendu wyłamuje się tylko Carrefour, który wciąż będzie sprzedawać żywe ryby.

Dookoła drożyzna, jednak w dyskontach można się natknąć na promocje, które temu przeczą. Na klientów Biedronki w tym tygodniu czeka mnóstwo przecen, m.in. na schab, kiełbasę czy masło.

Odwiedziłam kilka sklepów, żeby porównać składy paluszków rybnych i zobaczyć, co tak naprawdę się w nich kryje. Większość produktów tylko w 50 proc. składała się z ryby, resztę stanowiła kaloryczna panierka i inne dodatki do żywności. Znalazłam też takie, w których mięsa ryby nie było wcale.

Postanowiłam się przekonać, ile wody znajduje się w mrożonych rybach i jaką cenę za nią płacimy. Finalnie zamiast ryby, kupiłam zupę rybną, bo była tam cała szklanka wody!

Jarosław Kaczyński ociepla swój wizerunek w mediach społecznościowych. Łowi szczupaki i wypuszcza, a zdjęcie trafia na profil ministra spraw wewnętrznych i administracji. Sprawdziliśmy, ile może kosztować kamizelka maskująca prezesa PiS.

O żywego karpia z roku na rok coraz trudniej. Z jego sprzedaży wycofują się sieci handlowe, które już wcześniej osłabiły bazarowy handel. Hodowcy inwestują w przetwórnie, by utrzymać się na rynku.

Najpierw była mroźna zima, potem rząd zakończył program wsparcia rybactwa śródlądowego, a na domiar złego w wielu hodowlach doszły straty spowodowane przez ptaki. To z pewnością nie jest dobry rok dla hodowców karpi. W tym roku tych ryb może nawet zabraknąć. Wielu Polaków rezygnuje też z zakupu żywych karpi, ale to akurat coś, co niekoniecznie powinno martwić.

Na co zwrócić uwagę przy zakupie ryby na świąteczny stół? Wskazówki ekspertów pomogą ustrzec się przed zakupem towaru gorszej jakości i przed wyrzucaniem pieniędzy w błoto.

Wyniki kontroli są o tyle niepokojące, że gdzie jak gdzie, ale nad morzem klienci mogli by się spodziewać towaru świeżego i dobrej jakości. Tymczasem w części placówek sprzedawano np. filety z łososia, których zapach i konsystencja bardziej kojarzyły się z toaletą niż ze sklepem.