grzyby(strona 3/4)

Ta jesień zdecydowanie należy do grzybów. Niestety nie wszyscy mają czas, żeby spacerować po lesie, dlatego wybrałam się do supermarketu, aby sprawdzić, jakie dania i produkty z grzybami serwują nam producenci żywności. Może lepiej pójść z koszykiem do sklepu, zamiast do lasu?

Ustawa o lasach zakazuje "niszczenia grzybów i grzybni". Grozi za to do 500 zł mandatu. Jak to się ma do grzybobrania? Zbierać można. Ale ostrożnie.

Wygląda jak kalafior, ma orzechowy posmak i pasożytuje w korzeniach sosny. Siedzuń sosnowy cieszy się coraz większą popularnością wśród grzybiarzy. Niestety nie da się na nim zarobić.

Tegoroczna jesień przyniosła wiele radości grzybiarzom – grzybów jest dużo więcej niż zwykle. Powodów do radości nie mają jednak ci, którzy zbierają je nie tylko na własny użytek. Bogactwo zbiorów przełożyło się na niskie ceny w skupach – zresztą w niektórych nawet już grzybów nie chcą przyjmować.

Od lat wczesna jesień kojarzy się Polakom z grzybobraniem. Można spędzić nieco czasu w lesie, pozbierać grzyby, a potem sprzedać je z zyskiem. - Ale sytuacja jest coraz gorsza. Polacy mają 500 plus, a my nie mamy grzybów - słyszymy w skupach runa leśnego.

Wrzesień i październik to prawdziwe żniwa dla grzybiarzy. W tym tygodniu w polskich lasach zrobiło się tłoczno, bo warunki sprzyjają. I efekty poszukiwań również są imponujące, a dzielą się nimi nasi czytelnicy.

Pogoda, która zachęca grzybiarzy do ruszenia w lasy, stanowi nie lada ból głowy dla pograniczników. Warmińsko-mazurski oddział Straży Granicznej poinformował o 66-latku, który w poszukiwaniu grzybów zawędrował aż do Rosji.

Główny Inspektorat Weterynarii zaapelował do fanów grzybobrania, aby uważali przy zbiorach na obszarach występowania choroby afrykańskiego pomoru świń (ASF). GIW przypomina o zachowaniu odpowiednich zasad bezpieczeństwa biologicznego.

Oprócz doniesień o panującej w sklepach i na targowiskach drożyźnie, mamy dobrą wiadomość dla miłośników grzybów: akurat teraz można je kupić w zaskakująco niskich cenach. Są nawet o połowę tańsze niż rok temu. Z tych wiadomości nie ucieszą się za to zbieracze.

Zbieranie grzybów w publicznych lasach jest dozwolone i bezpłatne. Trzeba tylko trzymać się zasad: wjazd autem głęboko w las, zbieranie lub niszczenie gatunków chronionych, a nawet nieumiejętne zrywanie grzybów może narazić na wysoką grzywnę.

Kilka dni deszczu, do tego słońce, wysokie temperatury i już są. Zaczyna się sezon na grzybobranie. W niektórych rejonach można w ciągu godziny zebrać blisko kilkadziesiąt okazów, w innych cały dzień chodzenia nie przyniesie ani jednego grzyba. Sprawdziliśmy, czym chwalą się grzybiarze i stworzyliśmy grzybową mapę kraju.

Przybył z USA na Litwę, podbija Polskę i całą północną Europę. Rozprzestrzenia się w takim tempie, że naukowcy zachodzą w głowę, co się dzieje. Jednak grzybiarze są w siódmym niebie. Borowik wysmukły być może jest niebezpieczny dla innych grzybów, ale przynajmniej nie ma robaków.

Dwaj grzybiarze zebrali w lesie na południu Niemiec prawie 19 kilogramów prawdziwków. Teraz zapłacą wysoką karę.

Kilka dni deszczu, wysokie temperatury i już są. Grzyby pojawiły się w polskich lasach. W niektórych rejonach można w ciągu godziny zebrać blisko 100 okazów, w innych cały dzień chodzenia nie przyniesie ani jednego grzyba. Oto grzybowa mapa Polski.