jedzenie(strona 4/12)

Sieciom Pizza Hut i Domino's rośnie poważny konkurent - to Blaze Pizza. Tę sieć pizzerii wspiera gwiazda amerykańskiego basketu LeBron James.

Co szósty Polak przyznaje się, że po Świętach Bożego Narodzenia wyrzuci niewykorzystane świąteczne jedzenie. W koszach na śmieci znajdziemy wtedy między innymi pieczywo (47 proc.), wędliny i mięso (41 proc.), gotowe dania świąteczne (37 proc.), ciasta (22 proc.) oraz ryby (19 proc.) - wynika z badania TNS Polska przeprowadzonego dla Tesco.

Oto alarmujące wyniki badań Światowej Organizacji Zdrowia.

Producenci kurczaków nastrzykują mięso większą ilością wody niż to dozwolone,a olejów kłamią w informacjach o składzie. Z kolei w napojach jest za dużo konserwantów - to tylko kilka opinii o producentach żywności. Raport ze swoich badań opublikowała Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS).

Kwitnący eksport polskiej żywności do Czech powoduje nagonkę na nasze produkty - informuje ,,Puls Biznesu".

Spośród wszystkich europejskich nacji Brytyjczycy wyrzucają do kosza największe ilości produktów nadających się do spożycia - wynika z badań, których wyniki publikuje naukowy magazyn Environmental Research Letters.

Dzięki niskim cenom spożywamy coraz więcej owoców i warzyw, ale niestety ceny będą rosły, przez co spożycie spadnie - oceniają eksperci Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.

Ministerstwo Zdrowia nadal nie stworzyło listy produktów, które od nowego roku nie będą mogły być sprzedawane uczniom.

Sięgnęło po nie aż 46 proc. gospodarstw domowych. Na drugim miejscu uplasowały się kotlety, następnie krokiety i naleśniki oraz flaki - wynika z analizy przeprowadzonej przez Panel Gospodarstw Domowych GfK.

Królik to zwierzę salonowe, a nie do podania z pieczonymi kartoflami - mówią włoscy obrońcy praw zwierząt, którzy prowadzą kampanię nawołując do rezygnacji z ich jedzenia. Pojawiła się radykalna propozycja kary więzienia za sprzedaż i spożywanie ich mięsa.

Ceny najpopularniejszego rodzaju pizzy w Polsce (z serem, szynką i pieczarkami) wahają się od 12 do niemal 36 zł. Najdrożej jest w Konstancinie-Jeziornej, najtaniej w Kartuzach i Zakopanem.

Pan Jakub z Łodzi przeżył szok, kiedy to jedząc orzechy nagle w ustach poczuł coś niezwykle twardego. Zamiast zdrowej przekąski natrafił na... ludzki ząb.

Co trzeci Polak przyznaje, że zdarza mu się wyrzucać żywność. Najczęściej są to produkty świeże, jak pieczywo, warzywa, wędliny oraz produkty mleczne. Zjawisko to nasila się w okresie świątecznym, bo Polacy często kupują zbyt dużo i gotują za duże porcje. Nieznaczna zmiana nawyków zakupowych i konsumenckich może ograniczyć problem

W warszawskim lokalu sieci Bobby Burger ustawiono bitcoinomat - urządzenie służące do kupowania internetowych pieniędzy - bitcoinów. Tych specyficznych maszyn jest już w Polsce kilka, ale to pierwsza umieszczona w lokalu gastronomicznym - gdzie natychmiast można zrobić użytek z zakupionej waluty.

Im lepiej radzi sobie gospodarka, tym chętniej Polacy jadają poza domem. IV kwartał jest wyjątkowo dobry dla barów szybkiej obsługi, kawiarni i restauracji - sprzyja im sezon zakupowy i zwiększony ruch w galeriach handlowych. Restauratorzy wierzą w siłę trwającego trendu.

Od 13 grudnia, zgodnie z unijnym rozporządzeniem, zmieniają się przepisy dotyczące znakowania produktów spożywczych. Na opakowaniu musi znaleźć się spis wszystkich wykorzystanych składników, a wyszczególnione mają być te, które mogą powodować alergie. Określony jest także minimalny rozmiar czcionki podanych informacji w zależności od powierzchni opakowania.

Handel w internecie szybko zbywalnymi produktami, czyli żywnością czy produktami do sprzątania, prania i mycia, nie stanowi nawet pół procent całości polskiego e-handlu. To znacznie mniej niż europejska średnia. Niedowartościowanie tego rynku pozwala prognozować jego szybki rozwój w przyszłości

McDonald's testuje nową usługę. Burgery ze znanego fast foodu można już zamówić do domu - również w godzinach nocnych. Na razie oferta jest ograniczona do kilku warszawskich dzielnic i da się z niej skorzystać tylko w weekendy.

Spółka ma ambitne plany. W ciągu dwóch lat chce zyskać pozycję wicelidera kategorii wartej 372 mln zł, a także napędzić wzrost całego segmentu. Debiut rynkowy dżemów, konfitur i powideł marki Herbapol wspierany będzie szeroko zakrojonymi działaniami marketingowymi.

Food trucki, czyli samochody dostawcze przerobione na mobilną gastronomię, stają się w Polsce coraz popularniejsze. Przybywa właścicieli ciężarówek nie tylko z burgerami, frytkami i kiełbaskami, lecz także z daniami dietetycznymi oraz wegetariańskimi.