jedzenie(strona 4/13)

Gdy na trasie dopadnie nas głód, nieraz zmuszeni jesteśmy zatrzymać się na najbliższej stacji benzynowej i wrzucić coś na ruszt. Nie zawsze się to jednak opłaci. Sprawdziliśmy ofertę czterech stacji. Wszystkie za kanapki każą sobie słono płacić. Ale czy cena ma przełożenie na jakość? Artykuł powstał w ramach naszej akcji #WPnaLato.

Nie tylko inne opakowanie, ale też mniejsza waga słodyczy i zdecydowanie dłuższa lista składników. Na pierwszy rzut oka tym różni się opakowanie współczesnego ptasiego mleczka, od produkowanego w 1994 roku. Postanowiliśmy sprawdzić, skąd wzięły się te zmiany.

Zwierzęta wykorzystywane w produkcji żywności dla Ikei mają mieć lepsze życie. Na początek szwedzka sieć w ciągu najbliższych lat poprawi warunki hodowli brojlerów.

Nawet McDonald's próbuje się dostosować do coraz większej liczby osób, rezygnujących z mięsa w diecie. Jeśli eksperyment w Finlandii się powiedzie, wkrótce wegańskie burgery mogą stać się normą w słynnej amerykańskiej sieci.

Do 2050 roku liczba ludności może wzrosnąć do 10 mld. A światowa produkcja mięsa - ledwie o połowę. Choćby dlatego już niedługo nasza dieta może w 100 proc. polegać na produktach roślinnych - czytamy w raporcie "Future od food". Alternatywa? Robaki, mięso z in vitro lub… wydrukowane w 3D.

Jedzenie całkowicie za darmo? Tak właśnie działają Jadłodzielnie. Każdy może włożyć do nich bułkę, serek czy pomidora, ale każdy może też i z nich to sobie wziąć. Jak to dokładnie wygląda?

Dania chce wprowadzić podatek od wołowiny, w dalszej kolejności od wszystkich rodzajów czerwonego mięsa, a na koniec od każdego rodzaju mięsa. Wszystko po to, by ograniczyć emisję CO2 i ratować klimat. O podatku od wołowiny myślała już wcześniej również Wielka Brytania. A co z Polską?

Europosłowie chcą doprowadzić do ograniczenia zawartości cukru w jedzeniu dla niemowląt, aby skuteczniej walczyć z otyłością wśród dzieci. Domagają się zmiany przepisów, które dopuszczały trzy razy większą zawartość cukru w tych produktach, niż zaleca WHO.

Zawartość lodówki pochłania dużą część domowych finansów, ale można zmniejszyć te wydatki, dzięki przemyślanym zakupom.

Sieciom Pizza Hut i Domino's rośnie poważny konkurent - to Blaze Pizza. Tę sieć pizzerii wspiera gwiazda amerykańskiego basketu LeBron James.

Co szósty Polak przyznaje się, że po Świętach Bożego Narodzenia wyrzuci niewykorzystane świąteczne jedzenie. W koszach na śmieci znajdziemy wtedy między innymi pieczywo (47 proc.), wędliny i mięso (41 proc.), gotowe dania świąteczne (37 proc.), ciasta (22 proc.) oraz ryby (19 proc.) - wynika z badania TNS Polska przeprowadzonego dla Tesco.

Producenci kurczaków nastrzykują mięso większą ilością wody niż to dozwolone,a olejów kłamią w informacjach o składzie. Z kolei w napojach jest za dużo konserwantów - to tylko kilka opinii o producentach żywności. Raport ze swoich badań opublikowała Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS).

Niemiecka firma HiPP wycofuje ze sklepów jedną partię produktów dla dzieci HiPP Bio. Nie jest ona wprawdzie zepsuta czy skażona, ale na opakowaniu omyłkowo napisano, że nie zawiera glutenu. Tymczasem gluten w niej jest. Produkt można było kupić w sklepach Lidl i był on dostępny tylko w ofercie czasowej.

Kwitnący eksport polskiej żywności do Czech powoduje nagonkę na nasze produkty - informuje ,,Puls Biznesu".

Spośród wszystkich europejskich nacji Brytyjczycy wyrzucają do kosza największe ilości produktów nadających się do spożycia - wynika z badań, których wyniki publikuje naukowy magazyn Environmental Research Letters.