żywność(strona 3/114)

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS) w Gdyni nie pozwoliła na wjazd ponad 3 ton suszonego mango. Owoce pochodziły z Wietnamu. Powodem zatrzymania były błędy w oznakowaniu.

Ryby maślane są jednym z bardziej kontrowersyjnych produktów spożywczych obecnych na rynku. Eksperci z zakresu medycyny i dietetyki radzą szczegółowo przemyśleć decyzję o zamówieniu takiej ryby w restauracji. W wielu krajach sprzedaż ryb maślanych jest wręcz zakazana.

Sanepid przeprowadził kontrolę lodów z automatu sprzedawanych nad polskim morzem. Wynika z niej, że stan higieny w branży gastronomicznej pozostawia wiele do życzenia. W ponad połowie próbek stwierdzono obecność bakterii.

Ceny malin w skupie i w chłodniach są tak niskie, że plantatorom trudno jest znaleźć osoby chętne do zbioru tych owoców. Niektórzy decydują się na odpuszczenie malin jesiennych. To bardziej opłacalne niż dokładanie do każdej łubianki.

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS) w Bydgoszczy zatrzymała 39 ton suszonych śliwek z USA. Kontrolerzy ustalili, że w produktach były żywe i martwe szkodniki.

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych w Lublinie wydała decyzję o zakazie wprowadzenia do obrotu na teren Polski 50 ton ryżu łuskanego brązowego. To już kolejny raz, kiedy służby zawracają importowane artykuły na granicy.

Lidl opublikował na swojej stronie internetowej ważny komunikat dla klientów. Chodzi o sałatkę z czerwonej kapusty sprzedawaną w sklepach sieci. Jego spożycie może być niebezpieczne dla zdrowia.

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS) w Lublinie zatrzymała 42 tony mrożonych malin z Ukrainy. Okazało się, że owoce były spleśniałe i miały dziwną barwę.

Inspekcja Handlowa Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS) w Lublinie nie zezwoliła na wjazd 25 ton ryżu z dalekiego Wchodu. "Decyzji nadano rygor natychmiastowej wykonalności" - czytamy w komunikacie.

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS) w Rzeszowie nie zezwoliła na wprowadzenie na polski rynek ponad 22 ton nasion lnu z Ukrainy. Inspektorzy wykryli, że w produktach pojawiły się żywe szkodniki.

W Łodzi uruchomiono pierwszy automat do sprzedaży pizzy neapolitańskiej. Klienci mogą w nim składać zamówienia 24 godziny na dobę przez 7 dni w tygodniu. Redakcja "Faktu postanowiła przetestować łódzki pizzomat.

Pracownicy stacji sanitarno-epidemiologicznych skontrolowali 21 stołówek kolonijnych na Warmii i Mazurach. Inspektorzy wykryli m.in. żywność po upływie daty ważności. Osoby odpowiedzialne za te uchybienia zostały ukarane mandatami.

Konserwanty, wzmacniacze smaku i barwniki często budzą obawy wśród konsumentów ze względu na ich negatywny wpływ na zdrowie. Jednym z takich barwników jest amarant, obecny w wielu produktach spożywczych w Polsce.

Ryby maślane to jedne z bardziej dyskusyjnych produktów spożywczych dostępnych na rynku. Specjaliści z dziedziny medycyny i dietetyki zwracają uwagę na konieczność starannego rozważenia zamówienia tego typu ryby w restauracji. W niektórych krajach zakazano nawet jej sprzedaży.

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS) podsumowała pierwsze półrocze swoich kontroli w 2024 roku. W tym okresie instytucja wydała 167 decyzji zakazujących wprowadzenia do obrotu towarów z zagranicy, najwięcej z Ukrainy. Sprawdźmy, jakie nieprawidłowości były najczęściej wykrywane.

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych w Gdańsku zatrzymała 4 tony pieprzu, który miał trafić na polski rynek. Znalezisko służb przyprawia o mdłości.

Wiele popularnych produktów spożywczych zawiera tłuszcze trans, które stanowią poważne zagrożenie dla naszego zdrowia. Mimo że Dania zakazała ich stosowania już dwadzieścia lat temu, dla wielu Polaków nadal są codziennym elementem diety.

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS) w Lublinie znów wydała negatywne decyzje w sprawie produktów z Ukrainy. Tym razem do Polski nie wjechało ponad 12 ton lodów. Powodem były błędy na opakowaniach.

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS) w Rzeszowie zatrzymała prawie 14 ton kukurydzy w puszce. Partia pochodziła z Egiptu, a służby dopatrzyły się w niej braku zgodności co do wagi.

Międzynarodowa Federacja Donerów z Turcji wniosła do Komisji Europejskiej o uznanie doner kebaba za "tradycyjną specjalność". Oznacza to, że kebab, jaki wiele osób zna, może w przyszłości zniknąć.