żywność(strona 8/115)

John Godson, polski i nigeryjski polityk, na Facebooku opublikował ceny owoców i warzyw w Nigerii. Były poseł PO i Polski Razem przeliczył je także na złotówki. Koszty zakupu sałaty czy kalafiora mogą wprawić Polaków w niemałe zaskoczenie. Zwłaszcza gdy weźmiemy pod uwagę pensje w obu krajach.

Święta zbliżają się wielkimi krokami. Na wielu stołach tradycyjnie pojawi się karp. Z badania IMAS International "Trendy żywności" wynika, że 75 proc. konsumentów czyta etykiety, aby sprawdzić skład produktu. Ale czy bierzemy je również pod lupę, kupując ryby? Na co trzeba patrzeć, wybierając karpia?

Niemiecki producent żywności Innfood, działający od 1906 roku boryka się z potężnymi problemami. Złożył wniosek o upadłość i szuka potencjalnych inwestorów. Jego problemy mogą odczuć klienci giganta detalicznego Edeka.

Już w środę, 8 listopada, w ofercie sieci McDonald’s ponownie pojawi się kultowa kanapka: Burger Drwala. Wielu smakoszy co rok czeka na ten moment. Apetyt może popsuć tylko jedno: cena.

Francuscy konsumenci nie chcą rezygnować z zakupu jaj z chowu klatkowego, które należą do najtańszych, a jednocześnie są wysokiej jakości wartościowym źródłem składników odżywczych - podaje portalspożywczy.pl.

Burgery w reklamach często nie wyglądają tak, jak w rzeczywistości. W związku z tym prawnicy z USA wnieśli pozwy przeciwko firmom McDonald's, Burger King, Taco Bell, Wendy's i Arby's. Zarzucili sieciom fast food wprowadzanie klientów w błąd w działaniach marketingowych - informuje CNN.

Popeyes, czyli amerykańska sieć barów szybkiej obsługi, otworzy swoją pierwszą restaurację w Warszawie. Lokal zacznie działać 21 września – podaje serwis dlahandlu.pl.

Byli pracownicy McDonald's postanowili opowiedzieć o tajemnicach i sztuczkach, których używa sieć. Pod lupę wzięli popularną pozycję z restauracyjnego menu, czyli kurczaki McNuggets - podaje portal tz.de.

Podwyżki cen w restauracjach są nieuniknione ze względu na panujące warunki ekonomiczne. Również mierzy się z tym McDonald’s, gdzie frytki są prawie o połowę droższe niż kilka lat wcześniej.

Brytyjski oddział koncernu Heinz postanowił rozstrzygnąć dylemat wielu ludzi. Czy keczup powinien być przechowywany w lodówce czy w szafce?

Robert Makłowicz i jego synowie startują na rynku spożywczym z własną marką. Produkty spod szyldu Makłowicz i Synowie są inspirowane podróżami kulinarnymi jednego z najpopularniejszych polskich krytyków kulinarnych i podróżników.

- Nie wszystkim podoba się wysoka pozycja polskiej żywności. W internecie, w mediach pojawią się różnego rodzaju dezinformacje i kłamstwa na temat jej jakości - uważa Robert Telus, szef resortu rolnictw. Dodał, że "markę polskiej żywności psują oszuści, którzy chcą zarobić". Organizacje branżowe reagują.

Nylonowa chochla marki Valdinox zawiera w sobie szkodliwe dla zdrowia substancje, które mogą przedostawać się do żywności - ostrzegł we wtorek Główny Inspektorat Sanitarny. Chochli tej nie powinno się wobec tego używać do celów kulinarnych.

Jedzenie owadów od kilku tygodni jest tematem politycznym. Tymczasem, choć nie zdajemy sobie z tego sprawy, spożywamy je już od dawna. Ich wydzielina i spreparowane ciała wykorzystywane są do produkcji barwników i nabłyszczaczy - informuje "Fakt".

Sprzedaż ryb - świeżych, mrożonych, wędzonych i w konserwach - spadła w Hiszpanii w ciągu dwóch pierwszych miesięcy tego roku o blisko 20 proc. W sklepach brakuje jaj. "Popyt przerósł podaż" - informuje sieć katalońskich supermarketów, która wprowadziła limit sprzedaży.

UE chce wprowadzić obowiązkowe znakowanie produktów spożywczych z informacją o ich wartości odżywczej. Jednym z branych pod uwagę systemów oznaczeń jest działający już częściowo w Polsce Nutri-Score. Jednak wicepremier i minister rolnictwa Henryk Kowalczyk jest zdecydowanie przeciwko niemu. I nie tylko on.

W sklepach sieci Action można kupić talerze z tworzywa sztucznego, które w ogóle nie powinny mieć kontaktu z żywnością - poinformował we wtorek Główny Inspektorat Sanitarny. W partii takich talerzy Państwowa Inspekcja Sanitarna wykryła "przekroczenie limitu migracji specyficznej formaldehydu"

Na rynku hurtowym w Broniszach ceny owoców i warzyw są niewiele wyższe w niż w ubiegłym roku, tanie są pomidory i śliwki - twierdzi ekspert rynku Maciej Kmera. Dodaje, że intensywnie rozwijają się firmy, wyspecjalizowane w handlu towarem słabszej jakości, których nie przyjęły duże sieci. Zamiast do sklepów, trafiają najczęściej na bazar.

Według danych Global Pulse Confederation globalne dostawy ciecierzycy, głównego składnika humusu i curry, mogą w tym roku spaść nawet o 20 proc. To efekt z jednej strony wojny, bowiem Rosja i Ukraina są głównymi jej producentami. Z drugiej strony nie pomogła pogoda, która ograniczyła zasiew w USA, czwartego eksportera ciecierzycy na świecie.

Protesty rolników w Holandii skutkują brakami niektórych produktów w sklepach z żywnością. Problem dotyczy m.in. pieczywa, nabiału czy warzyw - alarmują holenderskie media.